Новые рецепты
Котлеты
Классические котлеты по-киевски из курицы
масло сливочное 100 г • куриное филе 2 шт. • яйца 2 шт. • молоко 1 ст.л. • укроп 1 пучок • перец черный молотый • сухари панировочные • масло растительное • мука • соль...
Котлеты
Рыбные котлеты в томатном соусе
Рыбные котлеты идеально вкусные получаются из свежей рыбы. Даже если у вас нет такой возможности и вы будете использовать замороженную рыбу, томатный соус добавит вкусовых красок этому...
Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет неженка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Это пошаговый рецепт приготовления котлеты по-киевски, которую можно приготовить так же и из куриного филе. Подавать котлеты лучше всего с зеленым салатом и свежими овощами.
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рыбные котлеты из налима. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 2 филе рыбы тилапия
- 2 ст.л. зелени
- 1/2 стручка острого перца чили
- 2-3 зубчика чеснока
- 150 г сыра
- 80 г масла сливочного
- 1 яйцо
- мука
- панировочные сухари
- масло для жарки.
Метод:
-
Филе тилапии аккуратно отбиваем, накрыв пищевой пленкой или надев полиэтиленовый пакет на разделочную доску с рыбкой. Каждую филешку разрезаем на две части.
-
Мелко нарезаем зелень, перец чили и чеснок. Натираем на терке сыр.
-
Взбиваем яйцо.
-
На середину рыбного филе выкладываем кусочек сливочного масла, немного рубленой зелени, чили и чеснока и слегка присаливаем.
-
Сверху укладываем тертый сыр и заворачиваем котлетку. Для этого можно воспользоваться деревянной зубочисткой или нитью (правда, потом ее весьма досадно снимать).
-
Обваливаем котлетку в муке.
-
Обмакиваем во взбитом яйце.
-
Панирум.
-
Жарим рыбную котлету по-киевски на среднем огне, переворачивая, до готовности.
Рекомендуется для Вас
Котлеты рыбные в мультиварке
Рыба белая морская - 600 г • Сало - 100 г • Лук - 1 головка • Яйцо - 1 шт. по желанию • Крахмал, манка или мука - 1 ст.л. • Зелень - по вкусу • Специи "для рыбы" - 1-2 щепотки • Соль...
Рецепт приготовления котлет рыбных в панировке
400 г филе белой рыбы • 1 головка репчатого лука • 1 стак. вареного риса • 1 морковь • 1 яйцо • сухари панировочные • пшеничный хлеб • перец черный молотый • соль...
Рыбные котлеты по-японски
Если в рыбный фарш добавить, согласно японскому рецепту, 4 яйца - то жарить придется практически оладьи. Мы уменьшили количество яиц, чтобы получились котлеты. Вкусные, сочные, воз...
Рецепт рыбных котлет на гриле
фарш рыбный 300 г • лук 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • отруби овсяные 2 ст.л. • перец 1 по вкусу...
Вкусные рыбные котлеты
Делюсь с вами классическим рецептом вкусных рыбных котлет! Такие котлеты, если помните, раньше подавали во всех столовых и кафе страны! Так что предлагаю немного поностальгировать -...
Простой рецепт рыбных котлет с рисом
Филе горбуши — 300 г • Рис — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Ломтик батона — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 1 ч.л. • Овощи (заморозка морковь и фасоль) • Соль — по вкусу • Перец...
Котлеты по-киевски
Уверены, что вы хотя бы однажды пробовали котлету по-киевски, а если нет, то точно слышали про эту легендарную закуску. О происхождении блюда и его названия спорят до сих пор: бытует...
Как приготовить рыбные котлеты
Рыбные котлеты в домашних условиях - это всегда очень вкусно и невероятно просто, если не пробовали готовить. Для приготовления подойдет любой рыбный фарш, но я предпочитаю нежное мясо...
Отзывы о рецепте
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Замечательный рецепт! В моей семье любят котлетки по-киевски
Спасибо за прекрасную идею
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Девочки, любительницы котлеток по-киевски, можно еще приготовить http://recipefor.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-v-tomatnom-souse.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я, как большая любительница котлеток по-киевски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлеток по-киевски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо! Клевенько!