Новые рецепты
Лазанья
Лазанья На раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Попробуйте приготовить рецепт лазаний. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы любите лазанью, но не хотите возиться с соусами, то смотрите этот рецепт. Он о том, как приготовить лазанью простую. Это вегетарианский вариант, которым смогут насытиться и мясоеды.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, простые рецепты.
- Время: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 401 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эта лазанья очень ароматная. Я предпочитаю не перегружать ее специями, но по желанию в грибной соус можно положить немного острого красного перца. На один слой у меня уходит по 6 полосок, но это все зависит от вашей формы, в которой будет готовиться лазанья.
Недавно пробовала лазанья из лаваша. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Шампиньоны коричневые — 650 г (кримини)
- Шиитаке — 200 г
- Лук репчатый — 120 г (измельченный)
- Масло растительное — 70 мл
- Чеснок — 4 Зубчика
- Томатная паста — 450 г
- Вода теплая — 240 мл
- Сахар — 1 ч.л.
- Шпинат — По вкусу (свежий или замороженный)
- Полоски для лазаньи — 16-20 шт.
- Рикотта — 400 г
- Базилик свежий — 1 Пучок
- Пармезан тертый — 120 г
- Моцарелла тертая — 500 г
Метод:
-
В большом сотейнике начните жарить грибы, порезанные дольками. Добавьте немного соли. Масло не нужно. Когда грибы станут выделять жидкость, добавьте измельченный лук.
-
Через 5 минут введите половину томатной пасты, измельченный чеснок, воду, сахар. Тушите все 20 минут.
-
Полоски лазаньи отварите по инструкции на упаковке, промойте водой. Форму для выпечки хорошенько смажьте маслом.
-
Дно формы залейте тонким слоем томатной пасты, затем - слой макарон.
-
Духовку включите на 180 градусов и собирайте лазанью дальше: половина рикотты, немного шпината и часть моцареллы, далее - грибной соус. Повторите так слои, у меня вышло 3 слоя.
-
Накройте форму фольгой и запекайте 25 минут, затем фольгу снимите и готовьте еще столько же. Перед подачей остудите минут 5.
Видео лазаний простая
Рекомендуется для Вас
Лазанья классическая
Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд, каждая хозяйка знает несколько десятков приготовления этого вкуснейшего блюда. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом...
Рецепт приготовления лазаний со шпинатом
Тесто для лазаньи 20 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Сок томатный 500 мл • Шпинат 1 уп • Сыр твердый 300 г • Сливки 500 мл • Масло сливочное...
Моя мясная лазанья
Не могу назвать этот вариант "классическим", так как имеются некоторые отступления, поэтому "моя". Так же замечу, что возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится...
Рецепт капустной лазанья
"Лазанью", в которой вместо тонких листов теста используют листья молодой капусты, можно приготовить с разными начинками и под разными соусами. Например, вместо мяса взять свежие грибы...
Лазанья Карбонара
"Я люблю лазанью! Люблю размазать ее по всему телу - это значит, что мне не придется делиться с кем-нибудь еще." Гарфилд...
Простой рецепт лазаний с лавашом
Обожаю этот рецептик) Извиняюсь, если кто уже выкладывал такой рецептик) Но я хочу сказать, что с лавашом лазанья ничем не хуже) А этот соус бешамель люблю готовить и к макаронам)...
Рыбная лазанья
Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не...
Как приготовить лазанья тесто
Задумали накормить семью вкусным итальянским блюдом и подготовить все ингредиенты для лазаньи собственноручно? Вам на заметку этот рецепт, с помощью которого вы приготовите отличное...
Отзывы о рецепте
Антонина, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лазаний простая!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить лазанья простая.
О результате напишу позже.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мне очень понравился рецептик лазаний на раз-два-три, хочу поделиться с вами.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я еще не делала лазанья простая, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибочки за вкусняшку
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))