Новые рецепты
Лазанья
Лазанья с феттучини, фрикадельками, томатами и сыром
Паста феттучини 400 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Чеснок 5 зубчиков • Лук репчатый 1 головка • Орегано 1/2 столовой ложки • Томатная паста 1 столовая ложка • Лавровый лист...
Лазанья
Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром
Слоеный пирог из готовых листов лазаньи, купленных в магазине, и с двумя видами начинок. Одно из самых популярных блюд итальянской кухни, его готовят с сыром и ветчиной, с курицей и...
Попробуйте приготовить рецепт лазаний с сыром ламбер. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лазанья с сыром и ветчиной - это русские вариации на тему лазаньи. Такую лазанью я пробовала у своей подруги, мамы двух подростков. Они очень довольны этим блюдом, даже делать его сами пытаются!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лазаний, рецепты на ужин, рецепты русской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Лазанья с сыром и ветчиной отправляется в духовку с практически готовыми ингредиентами, поэтому я очень советую отварить листы лазаньи в кипятке 3 минуты и сразу же опустить в холодную воду. Таким образом, у вас не будет неприятного сюрприза в виде сырых листов лазаньи, ведь само блюдо запекается довольно быстро. Успехов и приятного аппетита!
Недавно пробовала лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Листы лазаньи — 250 г
- Помидоры — 1 кг
- Ветчина — 250 г
- Сыр твердый — 300 г
- Сыр полумягкий — 100 г
- Лук — 200 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — 1 шт. (пучок)
- Масло для жарки — По вкусу
- Масло сливочное — 100 г (соус бешамель)
- Мука — 5 ст.л. (соус бешамель)
- Молоко — 1 л (соус бешамель)
- Соль, перец — По вкусу (соус бешамель)
Метод:
-
Подготовьте продукты.
-
Лук и чеснок мелко порежьте.
-
Половину помидор нарежьте кубиками.
-
Зеленый лук и зелень мелко порежьте.
-
Ветчину порежьте кубиками.
-
На сковороде разогрейте масло обжарьте лук и чеснок до прозрачности и добавьте помидоры с зеленью. Добавьте специи, тушите 15 минут.
-
Для соуса бешамель растопите масло.
-
Добавьте слегка обжаренную муку, размешайте.
-
Влейте, помешивая, молоко и специи. Варите пока соус станет как густая сметана.
-
Натрите сыр, каждый сорт отдельно.
-
В форму выложите листы лазаньи.
-
На листы лазаньи вылейте половину томатного соуса и половину ветчины.
-
Выложите половину соуса бешамель.
-
Следующим слоем посыпьте половину твердого сыра.
-
Снова накройте листами лазаньи и повторите слой томатного соуса, ветчины, соуса бешамель и выложите остальной твердый сыр.
-
Снова уложите листы лазаньи.
-
проложите тонким слоем мягкий сыр, на него кружочками порезанные оставшиеся помидоры и залейте все остатками соуса бешамель.
-
Запекайте в духовке 15 минут при 180-190 градусах, затем посыпьте лазанью остальным сыром и ждите пока он не расплавится.
-
Приятного аппетита!
Видео лазаний с сыром и ветчиной
Рекомендуется для Вас
Лазанья с фаршем, помидорами и сыром
Соус болоньезе: Фарш мясной - 400 гЛук - 40 гМорковь - 50 гСельдерей - 50 гПомидоры - 150 гМасло растительное - 3 ст.л.Вода - 300 мл Соус бешамель: Сливки - 400 млМасло сливочное -...
Рецепт приготовления лазаний с цукини и козьим сыром
Очень хорошо блюдо будет сочетаться с овощным салатом....
Лазанья с кабачками и ветчиной
Готовые сухие листы лазаньи 10 шт. • Кабачки 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Вареная ветчина 500 г • Сливки 10%-ные 200 мл • Соус бешамель 500 мл • Сыр 200 г...
Рецепт лазаний на раз-два-три
Что может быть проще и вкуснее лазаньи? Разве что пицца:) Еще очень приятно, что готовить лазанью просто как 1.2.3....
Лазанья из макарон
Макаронные изделия 400 г • Индейка 600 г • Лук репчатый 200 г • Соус томатный 3 ст.л. • Масло сливочное 60 г • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Молоко 300 мл • Масло растительное...
Простой рецепт лазаний с ветчиной
Это блюдо покорит тебя с первого раза! Изумительный вкус! Лазанья с ветчиной - отличный вариант для уютного ужина в кругу семьи. Перед приготовлением следует ознакомится с инструкцией...
Лазанья с сыром
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
Как приготовить рыбную лазанья
Одно из самых вкусных блюд итальянской кухни. Есть множество разных его вариаций. Тут я предлагаю рецепт невероятно вкусной рыбной лазаньи, на приготовление которой вы потратите не...
Отзывы о рецепте
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лазанья с сыром и ветчиной — это очень вкусно!
Очень очень вкусно!
Делала лазанья с сыром и ветчиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень простой рецепт лазаний с сыром и ветчиной, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лазаний с сыром и ветчиной из магазина.;)
Спасибо Вам, Женя, за рецепты.
Пробовала приготовить лазанья с ветчиной, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт лазаний с сыром и ветчиной!
Приготовила лазанья с сыром и ветчиной!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Отлична идея!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!