Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мяса по-французски, рецепты на сковороде, рецепты французской кухни.
Слои могут меняться местами в зависимости от предпочтения или настроения. Некоторые можно совсем убрать (например, грибы, мясо или помидоры). Майонез можно заменить сметаной, тогда и вкус блюда станет более нежным и воды добавить можно меньше. Как вариант, также можно вместо обычного твердого сыра использовать плавленый, пластинами, такие как Хохланд или Президент.
Недавно пробовала мясо по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Свинину (либо любое другое мясо) порезать порционными кусочками, отбить, натереть приправой (в магазинах продают специальные смеси пряностей для картофеля по-французски (у меня ТМ Приправыч), ну или взять любые другие пряности, какие нравятся), слегка поджарить.
Шампиньоны и картофель порезать не слишком крупно. Лук порезать полукольцами, помидоры колечками. Сыр натереть на терке.
В сковороду (глубокую, еще лучше, если это будет какая-нибудь посуда, наподобие казана, у меня утятница) слоями выкладываем поджаренную свинину, затем грибочки, лук, картофель, немного приправы или соли с перцем, помидоры. После, как все положили, берем майонез и ложкой разравниваем. Посыпаем сыром. Добавляем немного воды, чтобы свинина внизу не пригорела.
Накрываем крышкой и ставим на слабый огонь нужно, чтобы понемногу выкипала вода. Тушим 75 минут-1,5 часа.
Картофель с отбивными по-французски
Простое, но очень вкусное блюдо. Отбивные получаются не зажаренные, а тушеные с картошкой и луком, очень нежные. Готовлю это блюдо давно и с неизменным успехом....
Рецепт приготовления запеченного картофеля по-французски
Картофель 600 г • Помидоры 3 шт. • Куриное филе 400 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сыр 350 г • Растительное масло 1 столовая ложка • Майонез по вкусу...
Картофель с мясом по-французски
Блюдо просто замечательное, так как не нужно отдельно готовить гарнир. Картофель под мясом получается вкусным и сочным. Обязательно запомните рецепт, как приготовить картофель с мясом...
Рецепт мяса по-французски на сковороде
Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто....
Картофель-фри по-французски
Рецепт приготовления жареного в масле картофеля-фри с морской солью....
Простой рецепт индейки по-французски
Честно сказать, не знаю, правда ли во Франции так готовят мясо, как мы привыкли повторять его на наших кухнях. Но нельзя отрицать, что такое горячее очень вкусное и поэтому весьма...
Свинина по-французски
1 кг свинины • картофель • грибы • масло растительное • сыр • майонез...
Как приготовить курицу по-французски
Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофеля по-французски на сковороде станет любимкой
хочу хочу
А какие-то принципиальные отличия от recipefor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-na-skovorode?
Удобная у вас инструкция по приготовлению картофеля по-французски на сковороде получилась
Дорогая Ольга!!!
Приготовила картофель по-французски на сковороде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Яхууу)))наконец то закончила картофель по-французски на сковороде!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель по-французски на сковороде.
Большое тебе спасибо, Ольга, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе картофель по-французски на сковороде в коллекцию рецептов.
Ольга, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Готовила картофель по-французски на сковороде на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит картофель по-французски на сковороде:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Ольга,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофеля по-французски на сковороде.
Получилась вкуснятина!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)