Картофель фаршированный

Рецепт картофеля фаршированного

Фотография картофеля фаршированного

Попробуйте приготовить рецепт запеченного картофеля с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Все просто - картошечка, печеночка Но соус и оригинальная подача делают это блюдо интересным

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт овощей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 81 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофель тушеный с тушенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель 8 шт.
  • печень говяжья 200 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • сало 50 г
  • зелень 1 пуч
  • сметана 4 ст.л.
  • бульон мясной 4 ст.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • мука 0.5 ч.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Метод:

  1. Картофель отварите в мундире, очистите. Вырежьте середину, оставляя стенки толщиной 3-5 мм

  2. Печень нарежьте тонкими брусочками, лук - полукольцами, сало кубиками. На сале обжарьте лук с печенью

    картофель фаршированный
  3. Нафаршируйте картофель начинкой

    картофель фаршированный
  4. Приготовьте соус: оставшуюся луковицу мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле

    картофель фаршированный
  5. Слегка подсушите муку без масла, немного охладите, влейте бульон, размешайте до образования однородной массы и варите 5 минут

  6. Полученную массу процедите, добавьте в нее обжаренный лук, перец, лавровый лист, соль и тушите 15 минут

  7. За 5 минут до готовности введите сметану

  8. Фаршированный картофель залейте сметанным соусом и запекайте 10-15 минут при 180С ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Даша Бейлис
Даша Бейлис

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Леся Котосова
Леся Котосова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Василовна Светлана
Василовна Светлана

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофель фаршированный уже полгода, все супер!

dasha
dasha

Очень очень вкусно!
Делала картофель фаршированный накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Валя Цикра
Валя Цикра

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Последнее время увлеклась приготовлением recipefor.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-farshirovanny-serdechkami, мужу нравится.

yuta95
yuta95

Я приготовила картофель фаршированный на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

dasha
dasha

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Кучеров, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Клэп Женя
Клэп Женя

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

tanya98
tanya98

Какая вкуснятина!
Буду делать!

eshumpusi
eshumpusi

Приготовила картофель фаршированный по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Светлана Криштопина
Светлана Криштопина

Я пошла делать как у вас!!!

Рекомендуется для Вас

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

Острый перец, фаршированный мясом, в кляре

говяжий фарш - 500 шт. • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 ч.л. • специи - по вкусу...

Фаршированный сыром и колбасой картофель

Рецепт приготовления фаршированного сыром и колбасой картофель

Картофель 5 шт. • Сливочное масло 500 г • Вареная колбаса 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сметана 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Твердый сыр 100 г...

Картофель, фаршированный сердечками

Картофель, фаршированный сердечками

Банальная картошка в мундире и тушеные куриные сердечки, приготовленные по этому рецепту, становятся очень аппетитными, да и вкус у них иной. Нам понравилось - попробуйте и вы....

Замороженный фаршированный перец

Рецепт замороженного фаршированного перца

Замороженный фаршированный перец выручит вас в случае прихода неожиданных гостей или при нехватке времени для приготовления еды....

Перчик, фаршированный творогом

Перчик, фаршированный творогом

творог - 250 банок • соль - 1 щепотка • перец сладкий - по вкусу...

Фаршированный перец с грибами

Простой рецепт фаршированного перца с грибами

Шампиньоны 250 г • Сладкий перец 4 шт. • Рис 3/4 г • Помидоры 5 шт. • Укроп по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Соль по вкусу...

Картофель тушеный с перцем

Картофель тушеный с перцем

6-7 картофелин • луковица • 4-5 зубчиков чеснока • 2 лавровых листа • 50г сливочного масла • соль • перец болгарский...

Фаршированный сельдерей

Как приготовить фаршированный сельдерей

Из сельдерея можно приготовить очень вкусную и полезную закуску, нафаршировав его вкусностями вроде помидоров и козьего сыра. Рассказываю, как сделать фаршированный сельдерей!...