Каннеллони с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков

Рецепт каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков

Фотография каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков

Попробуйте приготовить рецепт лапши с куриной печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1005 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала каннеллони с соусом болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Куриная печень 200 г
  • Твердый сыр 200 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Ветчина 150 г
  • Петрушка 10 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Куриные потроха 400 г
  • Топленое масло 100 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Куриный бульон 100 мл
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Паста каннеллони 200 г
  • Белое вино 100 мл

Метод:

  1. Нарежьте кубиками ветчину. Измельчите куриную печень и обжарьте ее с чесноком на сливочном масле. Перемешайте ветчину, печень, 100 г тертого сыра и рубленую петрушку. Посолите и поперчите.

  2. Для приготовления соуса измельчите лук и обжарьте. Добавьте подготовленные и измельченные куриные потроха, обжарьте, залейте вином и тушите до полного выпаривания. Затем влейте мясной бульон, посолите, поперчите и добавьте щепотку тертого мускатного ореха.

  3. Наполните каннеллони фаршем и выложите в форму для запекания, заполненную половиной соуса. Залейте соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180 градусах 20 - 30 минут.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
zina
zina

А реально это кто-нибудь готовил?

nikishina_73
nikishina_73

Не умею готовить в принципе вообще, а каннеллони с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
каннеллони с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков съели за один присест!

lyuda
lyuda

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

komko_96
komko_96

А на приготовление каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков меня вдохновил рецепт сэндвича с куриной печенью. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Аня Ворона
Аня Ворона

Zoya91, классный рецепт каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

sorastu1984
sorastu1984

Спасибо за рецептик каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков!!!
Муж был в восторге.
каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

caloofaly
caloofaly

Приготовила.
Едим.
Но от каннеллонь с куриной печенью и ветчиной под соусом из потрошков я ожидала бО'льшего!!!

Рекомендуется для Вас

Куриная печень со сливочно-горчичным соусом

Куриная печень со сливочно-горчичным соусом

Я с детства люблю куриную печень - и в тушеном, и в жареном, и даже в вареном виде. А уж если дополнить ее каким-нибудь вкусным соусом - то это вообще праздник. Сегодня я как раз хочу...

Печенка цесарки с луково-яблочным соусом

Рецепт приготовления печенки цесарки с луково-яблочным соусом

600 г печенки цесарки • 1 большое кисло-сладкое яблоко • 2 большие луковицы • 4 ст.л. бальзамического уксуса • 2 ст.л. меда • 0,5 стак. муки топленое масло соль, свежемолотый черный...

Каннеллони под сливочно-яичным соусом

Каннеллони под сливочно-яичным соусом

Просто вкусно. Может я и поиздевалась над каннеллони, пусть меня итальянцы простят. Получилось ооооооочень вкусно. Поэтому и предлагаю. Фарш у меня сборный: свинина, куриная грудка...

Куриная печень с вишневым соусом

Рецепт куриной печени с вишневым соусом

Была не так давно в любимом кафе. Попробовала 2 блюда. Одно из них решила повторить с помощью находок в интернете. Знаете, что я вам скажу: ЭТОТ соус даже лучше, чем тот, что я отведала....

Горшочки с печенью и картошкой

Горшочки с печенью и картошкой

Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень...

Кростини с куриной печенью

Простой рецепт кростини с куриной печенью

ломтики тосканского хлеба — 8 шт. • куриная печень — 200 г • сельдерей — 40 г • морковь — 50 г • репчатый лук — 30 г • белое вино — 80 г • оливковое масло — 50 г • сливочное масло —...

Сэндвич с куриной печенью

Сэндвич с куриной печенью

Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным....