Новые рецепты
Печень
Куриная печень с гранатом и кунжутным соусом
Вкусное, ароматное блюдо из куриной печени придется по вкусу любителям субпродуктов. Куриная печень с гранатом и кунжутным соусом готовится очень быстро и просто, при этом результат...
Печень
Куриная печень со сливочно-горчичным соусом
Я с детства люблю куриную печень - и в тушеном, и в жареном, и даже в вареном виде. А уж если дополнить ее каким-нибудь вкусным соусом - то это вообще праздник. Сегодня я как раз хочу...
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с баклажанами и морковкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Была не так давно в любимом кафе. Попробовала 2 блюда. Одно из них решила повторить с помощью находок в интернете. Знаете, что я вам скажу: ЭТОТ соус даже лучше, чем тот, что я отведала. Так-то.! Испытала огромное удовлетворение и наслаждение от этого ягодного соуса, который смело можно предложить и к мясу. Тем, кто не любит мед, разу скажу, что ЗДЕСЬ он не чувствуется (если, конечно, изначально брать мед без выраженного аромата). Кто любит фруктово-ягодные сочетания с мясом, меня поймут! Рекомендую!
Повод приготовления рецепта: Ужин, День влюбленных.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, легкие рецепты.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 582 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриную печень по-анжуйски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печень куриная 150 г
- вишня 150 г
- вино красное сухое 100 г
- апельсин 1 шт.
- лук 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец жгучий по вкусу
Метод:
-
Половину средней луковицы порезать тонко полукольцами. Жарить лук до румяности.
-
Вводим вишню и держим на среднем огне.
-
Добавляем к вишне вино и апельсиновый сок. Последним вводим 1 ст. л. меда. Кладем по вкусу соль и красный жгучий перец. Корректировать вкус пришлось добавлением меда. Положила немного больше ложки. Держим на огне до тех пор, пока жидкость не выпарится на 13. Не передержите, следите, чтобы соус оставался сочным.
-
В сковороде вытопить, если есть, куриный жир.
-
Обжарить печень с двух сторон около 3-х минут. Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и подержать еще под крышкой 5-7 мин, чтобы печень дошла. ГОТОВУЮ печень посолить и поперчить.
-
Завершить можно так, как вам нравится. Залить печень соусом и немного потушить или как я: выложить подушку из соуса, на нее - кусочки печени и все полить соусом. Это очень вкусно.!
Рекомендуется для Вас
Куриная печень с картошкой в мультиварке
Любишь готовить в мультиварке? Читай новый рецепт и пробуй! Картошка с куриной печенкой в мультиварке получается очень нежной, разваренной и ароматной, а сметанная заливка прекрасно...
Рецепт приготовления куриной печени, жареной в сметане
Перед вами рецепт приготовления куриной печени, жареной в сметане с луком и яблоком. Интересно, не правда ли? Такой вариант встречается не часто, а значит его обязательно нужно поп...
Куриная печень по-мароккански
Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...
Рецепт куриной печени по-деревенски
Куриная печень 450 г • Лук репчатый 480 г • Яйцо куриное 3 шт. • Куриный жир 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Куриная печень с кабачками
Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...
Простой рецепт куриной печени с подливкой
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...
Куриная печень со сметаной
На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....
Как приготовить жареную куриную печень
Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...
Отзывы о рецепте
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо, Татьяна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Татьяна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сижу сейчас, доедаю куриную печень с вишневым соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте recipefor.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-podlivkoi.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Прекрасный рецепт куриную печень с вишневым соусом!
Лучше делать куриную печень с вишневым соусом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Попробовала приготовить куриную печень с вишневым соусом.
Супер!!!
Спасибо Татьяна!
Вы профи!
Да куриную печень с вишневым соусом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Татьяна, спасибо!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Да да вкусняха)