Куриная печень с баклажанами и морковкой

Рецепт куриной печени с баклажанами и морковкой

Фотография куриной печени с баклажанами и морковкой

Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с грибами в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Что может быть нежнее правильно приготовленной печени?

Быстро и вкусно

Рецепт моей подруги

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  классические рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриную печень по-анжуйски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук - 1 шт.
  • Лимонный сок - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубч
  • Куриная печень - 500 г
  • Баклажаны - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Метод:

  1. Куринную печень почистить от пленок и нарезать средними кубиками, посолить, добавить немного смеси из перцев и пару капелек лимонного сока, и оставить на 5 минут.

  2. Лук, морковь режем кубиками и пасируем на масле, затем добавить нарезаный кубиками баклажан, заранее почистить и нарезать кубиками, замочить в подсоленной воде, чтобы сошла горечь.

  3. Когда лук приобретет золотистыи цвет, добавить печень и тушить до готовности, переодически акуратно помешивая. За несколько минут до готовности добавить чеснок и зелень.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Березникова Антонина
Березникова Антонина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Спащук Алеся
Спащук Алеся

Обалденно:)
спасибо за идейку куриной печени с баклажанами и морковкой.

ofranes1993
ofranes1993

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

undelatha
undelatha

Опачки!
Теперь братик обрадуется куриной печени с баклажанами и морковкой!

Оля Арно
Оля Арно

Куриная печень с баклажанами и морковкой прелесть, спасибо за рецепт

vera
vera

Entontono, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Очень давно приметила этот рецептик куриной печени с баклажанами и морковкой.
Получилось просто чудесно!
entontono спасибо Вам большое за этот рецепт!

hessomal
hessomal

Удобная у вас инструкция по приготовлению куриной печени с баклажанами и морковкой получилась

esson
esson

Кому посчастливилось отведать куриную печень с баклажанами и морковкой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sasha86
sasha86

Отличный рецепт, спасибо огромное

tataeva_72
tataeva_72

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриной печени с баклажанами и морковкой!

yarastucu
yarastucu

Не умею готовить в принципе вообще, а куриную печень с баклажанами и морковкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриную печень с баклажанами и морковкой съели за один присест!

zinka99
zinka99

Я еще не делал куриную печень с баклажанами и морковкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Рекомендуется для Вас

Куриная печень жареная с луком

Куриная печень жареная с луком

Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...

Куриная печень по-мароккански

Рецепт приготовления куриной печени по-мароккански

Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...

Куриная печень по-деревенски

Куриная печень по-деревенски

Куриная печень 450 г • Лук репчатый 480 г • Яйцо куриное 3 шт. • Куриный жир 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Куриная печень с кабачками

Рецепт куриной печени с кабачками

Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...

Куриная печень с подливкой

Куриная печень с подливкой

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...

Куриная печень со сметаной

Простой рецепт куриной печени со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...

Печень с баклажанами

Как приготовить печень с баклажанами

Печень с баклажанами - это моя фирменная закуска, которую у нас любят все домашние. Такая закусочка может также украсить любой праздничный стол и полюбится многим гостям....