Куриная печень с кабачками в духовке

Рецепт куриной печени с кабачками в духовке

Фотография куриной печени с кабачками в духовке

Попробуйте приготовить рецепт куриной печени по-анжуйски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Быстрое и недорогое блюдо с куриной печенью

Куриная печенка получается просто обалденная! Она и сама по себе вкусная, но с таким маринадом и молодыми кабачками от нее просто невозможно оторваться. В итоге моя семья ее практически и не попробовала. Большую часть я съела, что называется "в одно лицо".

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриную печень по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 300 г
  • Кабачки - 300 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Подготовить ингредиенты. Куриную печень вымыть, обсушить, удалить пленки.

  2. В печенку добавить бальзамический уксус, чеснок, мед, оливковое масло, соль и перец.

    куриная печень с кабачками в духовке
  3. Чеснок пропустить через пресс и добавить к печенке.

    куриная печень с кабачками в духовке
  4. Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.

    куриная печень с кабачками в духовке
  5. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

    куриная печень с кабачками в духовке
  6. В форму для запекания выложить половину кружочков кабачка.

    куриная печень с кабачками в духовке
  7. Сверху равномерно распределить печенку.

    куриная печень с кабачками в духовке
  8. Накрыть оставшимся кабачком. Можно не выкладывать все слоями, а просто просто все перемешать и выложить так. Я в процессе приготовления все перемешивала пару раз, чтобы кабачки равномерно пропеклись и не подгорели.

    куриная печень с кабачками в духовке
  9. Запекать около 25 минут в разогретой до 180 С духовке.

    куриная печень с кабачками в духовке

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
bashkova_87
bashkova_87

Я давненько поглядываю на куриной печени с кабачками в духовке — очень аппетитно!
Буду готовить!

reneredo1974
reneredo1974

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриную печень с кабачками в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Куриная печень с кабачками в духовке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

elintow1981
elintow1981

Класс!
Приготовила куриную печень с кабачками в духовке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

salla
salla

Sasha76, куриную печень с кабачками в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Теперь часто готовлю куриную печень с подливкой.

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Не перестаю удивляться! Класс!

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Я еще не делал куриную печень с кабачками в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

yulya
yulya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит куриную печень с кабачками в духовке.

Кочерга Саша
Кочерга Саша

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Коронский Юля
Коронский Юля

Sasha76, спасибо за рецепт! Очень люблю куриная печень с кабачками в духовке!

ofundinto1980
ofundinto1980

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриная печень с кабачками в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

erond
erond

Очень вкусно и главное просто.
куриная печень с кабачками в духовке получается ням-ням.

seemu1988
seemu1988

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

yella
yella

Как здорово!:)
Спасибо большое, sasha76

Рекомендуется для Вас

Жареная куриная печень с луком

Жареная куриная печень с луком

Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям....

Куриная печень жареная с луком

Рецепт приготовления куриной печени жареной с луком

Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...

Куриная печень по-мароккански

Куриная печень по-мароккански

Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...

Печень куриная, тушеная вином

Рецепт печени куриной, тушеной вином

печень куриная 500 г • вино красное 1 стак. • вода теплая 1 стак. • лук репчатый 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • зелень кориандра 1 пуч • зелень укропа 1 пуч • перец острый молотый...

Куриная печень с кабачками

Куриная печень с кабачками

Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...

Куриная печень с подливкой

Простой рецепт куриной печени с подливкой

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...

Куриная печень со сметаной

Куриная печень со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

Жареная куриная печень

Как приготовить жареную куриную печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...