Куриная печень с луком бальзамико

Рецепт куриной печени с луком бальзамико

Фотография куриной печени с луком бальзамико

Попробуйте приготовить рецепт куриной печени по-анжуйски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Фотка не очень, но поверьте, это очено-очень вкусно! Даже те, кто не любит печенку сметут все до последнего кусочка. Идея- собирательный образ.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 593 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриную печень по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • куриная печень - 500 г
  • соль - 1 щепотка
  • бальзамический уксус - 100 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • оливковое масло - по вкусу

Метод:

  1. Разогреть сковороду с оливковым маслом, добавить промытую и обсушенную куриную печень, сделать огонь сильным и быстро обжарить печенку со всех сторон до образования легкой корочки, и присыпать щепоткой мускатного ореха. Подавать с картофельным пюре, выложиа на печенку хороший слой лука-бальзамика.

  2. Разогреть глубокую сковороду на среднем огне, налить 2-3 ст ложек оливкового масла., выложить лук и минут 15-20 на небольшом огне, помешивая, пока лук не начнет карамелизироваться. Затем добавить бальзамический уксус, сахар, соль, перец и готовить еще 15-20 минут, пока бальзамико не загустеет. Вот так лук выглядит в готовом виде

    куриная печень с луком бальзамико
  3. Сначала приготовим лук. Лучше брать красный, т. к он более сладкий, а для карамелизации это важно. Лук очистить и порезать полукольцами, довольно крупно.

    куриная печень с луком бальзамико

Отзывы о рецепте

4 / 5
Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Эля большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриную печень с луком бальзамико — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриную печень с луком бальзамико, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриную печень с луком бальзамико.
СПАСИБОЧКИ!

yamanova_76
yamanova_76

Рецепт весьма кстати!

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Как здорово!:)
Спасибо большое, Эля

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Обязательно попробую куриную печень с луком бальзамико, это вкусно.

heshela
heshela

Ой, соскучилась что-то по куриной печени с луком бальзамико.
Приготовлю завтра)

galya88
galya88

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

imoul1988
imoul1988

Очень хороший вариант куриной печени с луком бальзамико. Вкусно!

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Попробуйте рецепт recipefor.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-podlivkoi, это просто и вкусно.

yella
yella

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

sifuga
sifuga

Необыкновенный рецепт куриной печени с луком бальзамико!!!

anastasiya73
anastasiya73

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

kovkova_97
kovkova_97

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

alla93
alla93

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lutrica
lutrica

Буду к вам заходить чаще.

fedchuk_94
fedchuk_94

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Жареная куриная печень с луком

Жареная куриная печень с луком

Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям....

Куриная печень жареная с луком

Рецепт приготовления куриной печени жареной с луком

Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...

Печень куриная жареная с луком

Печень куриная жареная с луком

Печень куриная жареная с луком - это очень вкусное и нежное блюдо, которое является любимым лакомством большинства людей. Многие с детства не любят вкус говяжьей или свиной печени,...

Куриная печень по-мароккански

Рецепт куриной печени по-мароккански

Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...

Куриная печень с кабачками

Куриная печень с кабачками

Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...

Куриная печень с подливкой

Простой рецепт куриной печени с подливкой

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...

Куриная печень со сметаной

Куриная печень со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

Жареная куриная печень

Как приготовить жареную куриную печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...