Новые рецепты
Печень
Печень по-венециански
Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...
Печень
Печень с баклажанами
Печень с баклажанами - это моя фирменная закуска, которую у нас любят все домашние. Такая закусочка может также украсить любой праздничный стол и полюбится многим гостям....
Попробуйте приготовить рецепт печени в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую всем любителям печени.
Способ приготовления: Жарить~0~Мариновать. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, вкусные рецепты, рецепты китайской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала печень по-царски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печень куриная 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- соевый соус 3 ст.л.
- мед жидкий 1 ч.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- чеснок 3 зуб
- масло растительное 4 ст.л.
- крахмал 1 ст.л.
- паприка молотая 1 ст.л.
- вода 100 г
Метод:
-
Приготовим маринад для печени: к крахмалу добавить соль, измельченный чеснок (я тру на терке, но это не принципиально), паприку, 3 ст. л. растительного масла. Выложить печень в маринад на 20-30 минут.
-
Лук порезать полукольцами.
-
Приготовить соус из соевого соуса, меда и томатной пасты, хорошенько перемешать и оставить пока.
-
На разогретую сковороду (в идеале вок, у меня таковой нет) налить растительного масла и обжарить печень со всех сторон (но не зажаривать в смерть).
-
Добавить к печени лук, перемешать и обжарить все еще 2-3 минуты.
-
Добавить соус, который мы приготовили к печени с луком и 100 г. воды. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 7-10 минут. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Печень по-английски
Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!...
Рецепт приготовления печени в пароварке
Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Поп...
Печень по-японски
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....
Рецепт печени с гречкой
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...
Печень заливная
Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!...
Простой рецепт печени в кляре
Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной....
Свиная печень
моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...
Как приготовить печень в воке
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно...
Отзывы о рецепте
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вкусно как у мамы!
Grabtsova_95, спасибо огромное за рецепт печени по-китайски!
делаю уже 5-й раз!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
При случае, воспроизведу печень с гречкой.
Это, реально, вкуснотища.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!