Куриная печень, обжаренная в кляре

Рецепт куриной печени, обжаренной в кляре

Фотография куриной печени, обжаренной в кляре

Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с баклажанами и морковкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  легкие рецепты,  рецепты на сковороде.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 595 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриную печень по-анжуйски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная печень 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Панировочные сухари 5 столовых ложек
  • Растительное масло 5 столовых ложек
  • Яйцо куриное 3 шт.

Метод:

  1. Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.

  2. Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

  3. Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
rimiso1999
rimiso1999

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

suvorova_90
suvorova_90

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

kozak_96
kozak_96

Привет!
Я не ем куриную печень, обжаренную в кляре!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

chashkova_84
chashkova_84

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

sasha86
sasha86

Вкусно, красиво и незатратно!!!

sofal1990
sofal1990

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

miteric1994
miteric1994

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

paladich_72
paladich_72

При случае, воспроизведу куриную печень с подливкой.

fedchuk_94
fedchuk_94

Отличный рецепт:)
Обожаю куриную печень, обжаренную в кляре

tanya71
tanya71

Очень красиво! И вкусно!

Рекомендуется для Вас

Куриная печень жареная с луком

Куриная печень жареная с луком

Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...

Куриная печень по-мароккански

Рецепт приготовления куриной печени по-мароккански

Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...

Куриная печень по-деревенски

Куриная печень по-деревенски

Куриная печень 450 г • Лук репчатый 480 г • Яйцо куриное 3 шт. • Куриный жир 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Куриная печень с кабачками

Рецепт куриной печени с кабачками

Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...

Куриная печень с подливкой

Куриная печень с подливкой

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...

Куриная печень со сметаной

Простой рецепт куриной печени со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...

Печень в кляре

Как приготовить печень в кляре

Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной....