Куриная печень в кефирно-горчичном соусе
Фотография куриной печени в кефирно-горчичном соусе
Новые рецепты
Печень
Жареная куриная печень с луком
Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям....
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени в кабачково-яблочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусной, нежной, немного острой и ароматной получается куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Это блюдо отлично подать на обед или ужин с гарниром из картофельного пюре, рассыпчатыми кашами или макаронами. Готовится просто и быстро!
Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин, вкусные рецепты.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриную печень по-анжуйски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Печень куриная 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Кефир 1 стак.
- Горчица готовая 1-2 ч.л.
- Чеснок 2 зуб
- Перец острый 1/3 шт.
- Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
- Смесь сухих ароматных трав (по вкусу)
- Масло растительное 4 ст.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Бульон или вода 50 мл
Метод:
-
Лук репчатый очистить и порезать тонкими кольцами или полукольцами. Поместить лук в сковороду, влить растительное масло, посыпать немного сахаром. Обжарить лук, помешивая до золотистости.
-
Добавить к луку промытую и обсушенную куриную печень. Обжаривать печень с луком на сильном огне до изменения цвета печени и румяной корочки. Посолить печень и поперчить, добавить горчицу.
-
Влить кефир и немного горячего бульона или воды. Добавить смесь сухих ароматных трав и мелко порезанный острый перец с чесноком. Перемешать все, прикрыть сковороду крышкой и тушить печень на слабом огне 15-20 минут.
-
Готовую, очень вкусную печень подать к столу в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Куриная печень жареная с луком
Доброго времени суток. Сегодня я решила поделится с вами рецептом приготовления жареной куриной печени. Блюдо простое, обыденное и достаточно банальное. Но при этом очень полезное и...
Рецепт приготовления куриной печени по-мароккански
Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...
Печень куриная, тушеная вином
печень куриная 500 г • вино красное 1 стак. • вода теплая 1 стак. • лук репчатый 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • зелень кориандра 1 пуч • зелень укропа 1 пуч • перец острый молотый...
Рецепт куриной печени по-деревенски
Куриная печень 450 г • Лук репчатый 480 г • Яйцо куриное 3 шт. • Куриный жир 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Куриная печень с кабачками
Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...
Простой рецепт куриной печени с подливкой
Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...
Куриная печень со сметаной
На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....
Как приготовить жареную куриную печень
Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Отличный рецепт куриной печени в кефирно-горчичном соусе!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит куриную печень в кефирно-горчичном соусе.
Обалденно:)
спасибо за идейку куриной печени в кефирно-горчичном соусе.
Сделала куриную печень в кефирно-горчичном соусе всё было очень вкусно отличный рецептик
Изумительно вкусно…
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как куриная печень в кефирно-горчичном соусе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Добавила в закладки recipefor.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-lisichkami-v-smetannom-souse, чтобы потом не искать.
Valya92, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Большое спасибо за рецепт!
куриная печень в кефирно-горчичном соусе просто супер!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Готовила куриную печень в кефирно-горчичном соусе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Как красиво!
Valya92, куриная печень в кефирно-горчичном соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!