Печень заливная

Рецепт печени заливной

Фотография печени заливной

Попробуйте приготовить рецепт печени по-милански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами

Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  легкие рецепты.

  • Время: 5 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала печень в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 0.6 кг
  • Лук - 1 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Орехи и семена - 0.25 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Желатин - 10 г
  • Душистый перец - 4 шт.
  • Зелень - по вкусу

Метод:

  1. Ингридиенты

  2. Отварить печень.

    печень заливная
  3. Порезать морковь.

    печень заливная
  4. Измельчить зелень.

    печень заливная
  5. Обжарить грибы.

    печень заливная
  6. Измельчить печень.

    печень заливная
  7. Процедить бульон.

    печень заливная
  8. Распустить желатин.

    печень заливная
  9. Добавить в бульон.

    печень заливная
  10. Первый слой.

    печень заливная
  11. Второй слой.

    печень заливная
  12. Третий слой.

    печень заливная
  13. Четвертый слой.

    печень заливная
  14. Слоями заполнить тару.

    печень заливная
  15. Залить бульон с желатином.

    печень заливная
  16. Поставить в холодильник.

    печень заливная
  17. Bon app tit!

    печень заливная

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
insai
insai

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить печень заливная,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

saruenoul1990
saruenoul1990

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

edinerang
edinerang

Owond, Рецепт просто прелесть!

Акманова Люба
Акманова Люба

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печень заливную

zhenya
zhenya

Для печени заливной вроде не сложно, можно попробовать.

Кумихо Дария
Кумихо Дария

Делала печень заливную один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Надя Днепровская
Надя Днепровская

Девочки, а как Вам такой рецепт?
печень с гречкой

ondar
ondar

Как красиво!

seladl1991
seladl1991

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

noneseda1980
noneseda1980

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Люда Сеидова
Люда Сеидова

Спасибо, owond!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Инка Рашук
Инка Рашук

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yarastucu
yarastucu

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Рекомендуется для Вас

Печень по-английски

Печень по-английски

Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!...

Печень в пароварке

Рецепт приготовления печени в пароварке

Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Поп...

Печень по-китайски

Печень по-китайски

Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...

Печень по-японски

Рецепт печени по-японски

Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....

Печень по-царски

Печень по-царски

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...

Печень с гречкой

Простой рецепт печени с гречкой

Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...

Свиная печень

Свиная печень

моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...

Печень в воке

Как приготовить печень в воке

Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно...