Печень по-милански

Рецепт печени по-милански

Фотография печени по-милански

Попробуйте приготовить рецепт печени по-строгановски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Печень по-милански - звучит очень красиво и интригует. А как это вкусно и красиво! Не грех подать и на праздничный стол. А готовится это блюдо очень просто. Попробуйте и сами убедитесь!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Романтический ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Печень по-милански - очень вкусное блюдо. Его можно подавать и к праздничному столу, потому что выглядит оно так аппетитно и красиво, что украсит любой стол. Печень по-милански получается очень нежной и просто тает во рту. Если подавать с овощами, то это отличное диетическое блюдо. Приятного аппетита!

Недавно пробовала печень по-царски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 500 г
  • Помидоры черри — 10-15 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лук — 1 шт.
  • Мёд — 1 ст.л.

Метод:

  1. Куриную печень помыть и порезать кусочками.

  2. Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.

    печень по-милански
  3. Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.

    печень по-милански
  4. Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.

    печень по-милански
  5. Помыть зелень и помидорки черри.

    печень по-милански
  6. На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.

    печень по-милански

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
etisenou1988
etisenou1988

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

soupis
soupis

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

rango1994
rango1994

Очень круто получилось!

timead
timead

Рецепт просто бомба!!!!
печень по-милански готовить просто и не долго!

yamanova_76
yamanova_76

Девочки, давайте поговорим про recipefor.ru/goryachee/pechen/pechen-s-baklazhanami. Сегодня приготовила, понравилось.

dariya
dariya

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

arina
arina

Пойду готовить надеюсь получится!!!

hatofesi
hatofesi

Печень по-милански вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рекомендуется для Вас

Печень по-английски

Печень по-английски

Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!...

Печень в пароварке

Рецепт приготовления печени в пароварке

Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Поп...

Печень по-китайски

Печень по-китайски

Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...

Печень по-японски

Рецепт печени по-японски

Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....

Печень заливная

Печень заливная

Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!...

Печень в кляре

Простой рецепт печени в кляре

Говяжья печень очень полезна для нашего организма, но приготовить ее вкусно не так-то и просто, но этот замечательный рецепт поможет сделать печень очень мягкой и нежной....

Свиная печень

Свиная печень

моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...

Печень в воке

Как приготовить печень в воке

Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно...