Куриная печень с грибами в сметане

Рецепт куриной печени с грибами в сметане

Фотография куриной печени с грибами в сметане

Попробуйте приготовить рецепт печени, тушенной в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень рекомендую попробовать куриную печень с грибами по этому рецепту. Она получается нежной, ароматной и очень вкусной, а грибы и сметана еще больше усиливают и без того превосходный вкус блюда.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Куриная печень с грибами в сметанном соусе - идеальное блюдо для тех, кто хочет легко и сытно перекусить. Вместе с гречкой, например, и свежими овощами такая куриная печень с грибами в сметане сочетается великолепно. Попробуйте приготовить печень именно по этому рецепту. Это быстро и очень вкусно!

Недавно пробовала куриную печень по-анжуйски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная печень — 600 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сметана — 200 г
  • Соль и специи — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок (или другая зелень по вкусу)

Метод:

  1. Мои родные очень любят печень в любом виде, но когда я приготовила ее по этому рецепту, она стала традиционным блюдом в нашей семье.

  2. 2. Тщательно моем печень, отправляем ее жариться на сковороду.

    куриная печень с грибами в сметане
  3. 3. Тем временем некрупно нарезаем шампиньоны и лук. Чеснок лучше порубить как можно мельче.

    куриная печень с грибами в сметане
  4. 4. Укроп также следует мелко порубить.

    куриная печень с грибами в сметане
  5. 5. Обжариваем печень с луком и грибами, солим и приправляем по вкусу.

    куриная печень с грибами в сметане
  6. 6. Когда печень и грибы поджарятся, в самом конце добавляем сметану и воду, чтобы подлива покрыла продукты. Добавляем чеснок и укроп, доводим по соли до нужного вкуса. Тушим около 15 минут на слабом огне.

    куриная печень с грибами в сметане
  7. 7. Пока жарится и тушится печень, можно приготовить любой гарнир. Лучше всего с таким блюдом сочетается простой гарнир, например гречка.

    куриная печень с грибами в сметане

Отзывы о рецепте

4 / 5
rulficow1984
rulficow1984

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tesait
tesait

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lesya
lesya

Огромное спасибо!

leonikova_92
leonikova_92

Это мой самый любимый рецепт куриной печени с грибами в сметане, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Никишина Дина
Никишина Дина

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

etisenou1988
etisenou1988

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт куриной печени с грибами в сметане.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

hedand
hedand

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ace2ace1976
ace2ace1976

А как Вы готовите куриную печень с подливкой? Поделитесь секретом.

kardonova_96
kardonova_96

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Неля Мерная
Неля Мерная

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

aleksandra85
aleksandra85

Доброго!
Сегодня приготовила куриную печень с грибами в сметане по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

lada
lada

Очень популярно все расписано. Спасибо.

iteratimo
iteratimo

Куриная печень с грибами в сметане просто вкусняшка!!!

Чашкова Таня
Чашкова Таня

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

owlisi
owlisi

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриная печень с грибами в сметане!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Рекомендуется для Вас

Жареная куриная печень с луком

Жареная куриная печень с луком

Предлагаемый рецепт, поможет разнообразить обеденный стол. Вкусная, сочная печень с карамелизированным луком придется по душе как взрослым, так и детям....

Куриная печень по-мароккански

Рецепт приготовления куриной печени по-мароккански

Без субпродуктов сложно представить полноценную кухню. Мясо — это, конечно, хорошо, но слишком долго в приготовлении. К тому же, никто не застрахован от того, что оно может получиться...

Куриная печень по-деревенски

Куриная печень по-деревенски

Куриная печень 450 г • Лук репчатый 480 г • Яйцо куриное 3 шт. • Куриный жир 6 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Куриная печень с кабачками

Рецепт куриной печени с кабачками

Рецепт приготовления куриной печени с кабачками, луком и морковкой. Сытное и полезное блюдо для детей и взрослых!...

Куриная печень с подливкой

Куриная печень с подливкой

Давайте приготовим что-то вкусное и полезное. Мне очень нравится печень, особенно куриная. Она мягкая и нежная, быстро готовится и содержит массу полезных витаминов и микроэлементо...

Куриная печень со сметаной

Простой рецепт куриной печени со сметаной

На заметку любителям субпродуктов предлагаю отличный рецепт приготовления куриной печени со сметаной, тушеной с овощами. Это простое блюдо, которое подходит к любому гарниру....

Говяжья печень в сметане

Говяжья печень в сметане

Тушеная говяжья печень в сметане хорошо подойдет для вкусного и питательного ужина. Нежная, тающая во рту печень в ароматном сметанном соусе готовится очень просто....

Жареная куриная печень

Как приготовить жареную куриную печень

Предлагаем вам приготовить быстрое, очень вкусное и экономное блюдо из куриной печени. Помимо превосходных вкусовых качеств, это блюдо обладает еще и неоценимой пользой: в нём содержится...