Печень, тушенная в сметане

Рецепт печени, тушенной в сметане

Фотография печени, тушенной в сметане

Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с грибами в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Печень, тушенная в сметане, очень нежное благодаря сметане горячее блюдо, оно сытное и ароматное. По желанию вы можете добавить больше специй, лука или чеснока, чтобы сделать блюдо немного острее.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  красивые рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить печень, тушенную в сметане. На самом деле в этом нет ничего сложного, достаточно всего обжарить замоченную в молоке печень вместе с луком на сковороде и оставить ее тушиться в сметане. С этим рецептом справится каждая хозяйка, а блюдо, приготовленное по нему, станет отличным дополнением к вашему столу. Обязательно попробуйте приготовить печень, тушенную в сметане, это легко, быстро и очень вкусно!

Недавно пробовала печень в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Говяжая печень — 800 г
  • Сметана — 200 г
  • Молоко — 200 мл
  • Луковица — 2 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Метод:

  1. Нарежьте печень продолговатыми кусочками. Залейте ее молоком и дайте постоять 30 минут.

  2. 2. Нарежьте полукольцами лук, обжарьте его до золотистой корочки и добавьте к нему печень. Периодически переворачивая, обжарьте печень со всех сторон. Добавьте соль и перец.

    печень, тушенная в сметане
  3. 3. Добавьте к печени сметану, хорошо перемешайте и оставьте тушиться на 30 минут, периодически переворачивая. Приятного аппетита!

    печень, тушенная в сметане

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

anna83
anna83

Нямка нямнямка…

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

salla
salla

Столько нового узнала про печень, тушенную в сметане!
Спасибо!!

glubokova_91
glubokova_91

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yuta95
yuta95

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю печень, тушенную в сметане

Кленина Даня
Кленина Даня

Нашла в закладках рецепт печени с гречкой - обязательно надо попробовать.

lalyascun
lalyascun

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

tsikra_70
tsikra_70

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

atind
atind

Старый добрый рецепт.

komko_96
komko_96

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень, тушенную в сметане к домашнему празднику.

entisto
entisto

Ну вообще я не люблю печень, тушенную в сметане, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Рекомендуется для Вас

Утиная печень тушеная в сметане

Утиная печень тушеная в сметане

Нежнейшая утиная печень с ароматными овощами и пикантным соусом Печень - один из самых простых продуктов, к тому же и готовится действительно очень быстро. А сметанный соус, наверное,...

Говяжья печень в сметане

Рецепт приготовления говяжьей печени в сметане

Тушеная говяжья печень в сметане хорошо подойдет для вкусного и питательного ужина. Нежная, тающая во рту печень в ароматном сметанном соусе готовится очень просто....

Печень по-венециански

Печень по-венециански

Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...

Печень по-японски

Рецепт печени по-японски

Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....

Печень с гречкой

Печень с гречкой

Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...

Печень с овощами

Простой рецепт печени с овощами

Печень куриная 200 г • Помидоры 2 шт. • Перец красный сладкий 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1/2 шт. • Чеснок 2 зубка • Прованские травы 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень заливная

Печень заливная

Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!...

Свиная печень

Как приготовить свиную печень

моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...