Кростини с куриной печенью

Рецепт кростини с куриной печенью

Фотография кростини с куриной печенью

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из макарон с куриной печенью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 594 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пирожки с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • ломтики тосканского хлеба — 8 шт.
  • куриная печень — 200 г
  • сельдерей — 40 г
  • морковь — 50 г
  • репчатый лук — 30 г
  • белое вино — 80 г
  • оливковое масло — 50 г
  • сливочное масло — 20 г
  • помидоры — 100 г
  • соль — 10 г
  • черный перец — 5 г

Метод:

  1. Мелко нарезать лук, сельдерей и морковь. Обжаривать овощи в сковороде с кипящем оливковым маслом. Время от времени помешивать.

  2. Добавить куриную печенку, жарить в течении нескольких минут.

    кростини с куриной печенью
  3. Влить белое вино и дать испариться.

    кростини с куриной печенью
  4. Добавить нарезанные помидоры, веточку тимьяна и выключить огонь. Приправить солью и перцем.

    кростини с куриной печенью
  5. Выложить ломтики хлеба на противень, щедро полить оливковым маслом и запечь в духовке около 3-5 минут.

    кростини с куриной печенью
  6. Сделать пюре из куриной печенки и намазать ею все ломтики хлеба.

    кростини с куриной печенью

Отзывы о рецепте

4 / 5
otoott
otoott

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ondar
ondar

Мой парень просто обожает кростини с куриной печенью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Трещукова Даша
Трещукова Даша

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

teriortal
teriortal

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

panchukova_93
panchukova_93

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кростини с куриной печенью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

arupsadlo
arupsadlo

Приготовила кростини с куриной печенью.
Обалденно вкусно!

otrade
otrade

А что вы думаете о recipefor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pechenyu?

sorastu1984
sorastu1984

Vera89, Рецепт просто прелесть!

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Сделала кростини с куриной печенью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

esedastar1986
esedastar1986

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

engedi
engedi

Приготовила кростини с куриной печенью!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

nastenok
nastenok

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

evgeniya77
evgeniya77

Это не кростини с куриной печенью, это просто бомба!!!
Я готовила кростини с куриной печенью на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кростини с куриной печенью даже гости заказывают!!

masha74
masha74

Доброго!
Сегодня приготовила кростини с куриной печенью по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Юшина Женя
Юшина Женя

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

oflind1983
oflind1983

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Рекомендуется для Вас

Яйца, фаршированные куриной печенью

Яйца, фаршированные куриной печенью

Яйца фаршированные нежнейшим паштетом из куриной печени обжаренной с луком и смешанной со сливочным маслом. Идеально для праздничного стола....

Горшочки с печенью и картошкой

Рецепт приготовления горшочков с печенью и картошкой

Предлагаю попробовать сделать вот такие горшочки с печенью и картошкой. Вкусные, ароматные, просто объедение и что немаловажно, очень легкие в приготовлении. Печень получается очень...

Сэндвич с куриной печенью

Сэндвич с куриной печенью

Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным....

Лапша с куриной печенью

Рецепт лапши с куриной печенью

Вода — 2 л • Печень куриная — 300 г • Лапша — 100 г • Луковица — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Лавровый лист (по вкусу) — 2 шт. • Укроп (зелень) • Соль...

Чебуреки с печенью

Чебуреки с печенью

Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...

Яичница с печенью

Простой рецепт яичницы с печенью

Яичница с птичьей печенью и грибами - отличная идея для завтрака любимому мужчине. Или спешащим в школу детям....

Зразы с печенью

Зразы с печенью

Если вы любите вкусно покушать, то сегодня я предлагаю вам приготовить замечательные зразы с печенью - блюдо с хорошо знакомым и любимым всеми нами вкусом....