Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами

Рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами

Фотография куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами

Попробуйте приготовить рецепт печени по-строгановски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Нож картофельный.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печени,  домашние рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 582 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала печень с картофелем в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриные сердца 300 г
  • Куриная печень 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Репа 1 шт.
  • Петрушка 1 стебель
  • Томатный соус 1/2 стак.
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень 1 пучок
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Соленые огурцы 300 г

Метод:

  1. Промойте сердечки и печень, обсушите и обжарьте на растительном масле.

  2. Залейте горячим томатным соусом и добавьте сметану.

  3. Нарежьте овощи и слегка обжарьте.

  4. Соленые огурцы очистите и натрите на крупной терке.

  5. Огурцы и обжаренные овощи добавьте к тушеной смеси, приправьте лавровым листом, перцем и солью, перемешайте и тушите под крышкой 30 минут.

  6. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Алкиева Томара
Алкиева Томара

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами очень аппетитно выглядит!!!

inna75
inna75

Esedastar, куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

dorenengo1984
dorenengo1984

Здравствуйте esedastar!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

tatyana
tatyana

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

katarina
katarina

Сейчас пойду готовить)))

Ксюша Дадова
Ксюша Дадова

Готовила недавно печень с солеными огурцами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

teana
teana

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

inna
inna

Делала куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

rerith1997
rerith1997

Будем пробовать!

Кочерга Саша
Кочерга Саша

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

sashayowr1981
sashayowr1981

Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

edinditit
edinditit

Какой интересный рецепт куриных сердечек и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

istelas1977
istelas1977

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Печень по-строгоновски

Печень по-строгоновски

Классика жанра. Но печень получается сочная и очень вкусная!...

Печень по-венециански

Рецепт приготовления печени по-венециански

Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...

Печень по-английски

Печень по-английски

Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!...

Печень по-китайски

Рецепт печени по-китайски

Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...

Печень по-царски

Печень по-царски

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...

Печень с овощами

Простой рецепт печени с овощами

Печень куриная 200 г • Помидоры 2 шт. • Перец красный сладкий 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1/2 шт. • Чеснок 2 зубка • Прованские травы 1/2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный...

Печень заливная

Печень заливная

Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!...

Свиная печень

Как приготовить свиную печень

моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...