Новые рецепты
Печень
Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами
Куриные сердца 300 г • Куриная печень 300 г • Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Репа 1 шт. • Петрушка 1 стебель • Томатный соус 1/2 стак. • Сметана 5 столовых...
Печень
Тушеная печень с грибами в горшочке
говяжья печень 800 г • масло сливочное 50 г • грибы сушеные 5-6 шт. • сметана 1 стак. • мука 1/2 стак. • лук репчатый 2 головки • томатное пюре 1-2 ст.л. • сахар 2 ч.л. • перец черный...
Попробуйте приготовить рецепт печени по-милански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печени с картофелем в горшочке. Конечно, это блюдо можно приготовить на противне или в форме. Но вкусно и в горшочке.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печени, рецепты на ужин.
- Время: 80 мин
- Порций: 7
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Во-первых, это сразу порционное блюдо. А во-вторых, блюдо в горшочке - это очень красиво, даже торжественно, и празднично. Использованы простые продукты, а какое праздничное блюдо получилось!
Недавно пробовала печень по-строгановски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриная или говяжья печень — 500 г
- Картофель — 600 г
- Сыр — 150 г
- Лук — 150 г
- Морковь — 200 г
- Сметана — 300 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль, перец — По вкусу
Метод:
-
Подготовим все продукты для готовки. Овощи, конечно, надо вымыть и почистить. Печень промыть, снять с нее пленку и вырезать жилки. Лучок мелко нарежем. Морковь можно натереть на терке, а можно нарезать тонкой соломкой. Печень нарежем небольшими кусочками. Разогреть на сковороде масло и обжарить лук. Картофель красиво будет смотреться в виде кубиков или небольших брусочков. Потом добавим морковь. Когда морковь станет мягкой, положим в сковородку печень и прожарим все минуты 2-3.
-
2. Теперь в сковороду можно вылить сметану. Хорошо все перемешаем. Добавим по вкусу соль и перец и на среднем огне потушим около 7 минут.
-
3. В другой сковороде раскалить масло и обжарить до готовности нарезанный картофель. Он должен получиться поджаренный, с румяной корочкой.
-
4. Приготовим сыр. Для этого его нужно натереть на терке. Теперь начнем складывать наши компоненты в горшочки. Половину печени с овощами выкладываем на дно наших горшочков. Сверху кладем всю картошку.
-
5. На картофель выкладываем оставшуюся печень и хорошо посыпаем тертым сыром. Нагреть духовку. Поставим горшочки в духовку и выпекаем около 35 минут при температуре 180 градусов.
Видео печени с картофелем в горшочке
Рекомендуется для Вас
Печень в беконе с картофелем
В бекон можно завернуть многое: куриные ножки, овощи, даже сырники в беконе я выставляла! Сегодня попробуем обернуть ломтики печенки, запечь и подать со всеми любимой картошкой! Или...
Рецепт приготовления печени по-венециански
Телячья печень 250 г • Пшеничная мука 80 г • Сыр 20 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Белое сухое вино 100 мл • Растительное масло по вкусу • Лук 1 головка • Перец черный молотый по вкусу...
Печень с баклажанами
Печень с баклажанами - это моя фирменная закуска, которую у нас любят все домашние. Такая закусочка может также украсить любой праздничный стол и полюбится многим гостям....
Рецепт печени в пароварке
Делюсь рецептом приготовления печени в пароварке. Этот рецепт очень простой, а печень получается очень нежной и даже диетической, ведь готовить будем без лишнего жира, на пару! Поп...
Печень по-китайски
Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...
Простой рецепт печени в горшочке
Печень говяжья — 200 г • Сыр — 50 г • Луковица — 1 шт. • Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль...
Печень по-японски
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....
Как приготовить печень с гречкой
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант печени с картофелем в горшочке
Отличный вариант приготовления печени с картофелем в горшочке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Вкуснее чем печень с гречкой?
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Сегодня приготовила печень с картофелем в горшочке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Только закончила приготовление печени с картофелем в горшочке.
Спасибо!
Ну и красота печень с картофелем в горшочке!!!
Обязательно попробую сделать!
Erich, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…