Новые рецепты
Печень
Куриные сердечки и печень, тушеные с репой, картофелем и солеными огурцами
Куриные сердца 300 г • Куриная печень 300 г • Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Репа 1 шт. • Петрушка 1 стебель • Томатный соус 1/2 стак. • Сметана 5 столовых...
Попробуйте приготовить рецепт печени по-милански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Куриная печень отлично сочетается с маринованными огурчиками. Эти ингредиенты идеально дополняют друг друга. Из них получается вкусный и сытный салатик. Обязательно попробуйте его приготовить.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 609 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Хотите узнать, как приготовить печень с солеными огурцами? Тогда этот рецепт вам определенно пригодится. Такой салат источает аромат зелени и чесночка, поэтому перед ним никто не сможет устоять. При желании вы можете подать его сразу же после приготовления, пока он не остыл.
Недавно пробовала печень по-строгановски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 250 г
- Огурцы маринованные — 2 шт.
- Шампиньоны — 150 г
- Морковь — 60 г
- Лук репчатый — 60 г
- Укроп — 20 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Метод:
-
Куриную печень промойте и очистите от пленок. Затем обсушите ее и нарежьте на мелкие кусочки. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте печень пару минут, помешивая.
-
Грибы замочите в холодной воде, помойте, почистите и обсушите. Нарежьте шампиньоны на тонкие полосочки. Для этого рецепта можно использовать и любые другие грибы, в том числе маринованные.
-
Вымойте и очистите лук с морковкой. Затем лук нарежьте тонкими полукольцами, а морковку натрите на крупной терке.
-
Уберите печень из сковородки и на остатках масла пассеруйте овощи до золотистого цвета. Добавьте к ним грибы, посолите и жарьте до готовности. Затем переложите овощи с грибами к печени.
-
Откройте банку с солеными огурцами и слейте ненужную жидкость. Затем нарежьте огурчики кубиками или пластинками, не снимая с них кожицы. Добавьте их к остальным ингредиентам.
-
Вымойте зелень и нарубите ее мелко ножом. Добавьте зелень в салат. Затем очистите чеснок и также порубите или пропустите через пресс. Добавьте чесночок в салат, все тщательно перемешайте и поставьте в холодильник настояться на пару часов.
Видео печени с солеными огурцами
Рекомендуется для Вас
Печень с баклажанами
Печень с баклажанами - это моя фирменная закуска, которую у нас любят все домашние. Такая закусочка может также украсить любой праздничный стол и полюбится многим гостям....
Рецепт приготовления печени по-китайски
Вообще в оригинале этот рецепт называется так что язык сломаешь. В общем для отсутствия всяких заморочек с названием я его сократила до удобно произносимого. А вообще очень советую...
Печень по-японски
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями....
Рецепт печени по-царски
Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала Рецепты...
Печень с гречкой
Этот классический рецепт печени с гречкой - идеальный вариант для ужина или обеда. По сути, как и все гениальное, все просто - тушеная печень, поджаренный лук и всеми любимая гречневая...
Простой рецепт печени заливной
Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!...
Свиная печень
моя бабушка была страшной затейницей в вопросах кулинарии.поскольку ее самая активная фаза жизни прошла в условиях тотального дефицита, то ее любимой пословицей было:"голь на выдумку...
Как приготовить печень в воке
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно...
Отзывы о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое!!!
очень понравилось печень с солеными огурцами,легко и просто.
Искренне спасибо, dilis.
Спасибо, dilis, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Здесь новый рецепт печени с гречкой.
Увидев рецепт печени с солеными огурцами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень интересный рецепт печени с солеными огурцами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Печень с солеными огурцами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
печень с солеными огурцами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печень с солеными огурцами суперрр!!!
Печень с солеными огурцами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Печень с солеными огурцами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...