Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не пропусти рецепт шикарного блюда в виде розочек!
Пельмени любят все, а вот пельмени в виде розочек - это не только вкусно, но и очень красиво. Помимо вида и вкуса у рецепта есть еще одно преимущество: он "ленивый", то есть готовить такие розочки намного проще, чем лепить классические пельмени. Итак, встречайте!
Недавно пробовала ленивые пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Муку просеиваем в миску, насыпаем соль, наливаем кипяток, быстрыми движениями перемешиваем, наливаем молоко и растительное масло, разбиваем яйцо и замешиваем тесто. В идеале тесто получается упругим и эластичным. Оставляем его на полчаса под пищевой пленкой, а тем временем займемся начинкой.
Лук очищаем, натираем на крупной терке (можно измельчить с помощью блендера), вливаем ледяную воду, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем. В луковую массу выкладываем фарш, тщательно размешиваем.
Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем на полоски-ленточки. По всей длине ленточки выкладываем фарш, складываем ее пополам и защипываем края. А теперь каждую ленточку сворачиваем в рулет.
Решетку для пара смазываем растительным маслом, выкладываем на нее пельмени, в чашу мультиварки вливаем воду и устанавливаем сверху решетку с заготовками. Готовим в течение 45 минут, чтобы пельмени как следует сварились. (Готовить можно и в пароварке)
Готовые пельмени розочки раскладываем по порциям и смазываем сливочным маслом.
Подавайте горячими.
Приятного аппетита!
Ленивые пельмени в овощном соусе
Всегда считала, что лучше простых домашних пельменей быть ничего не может! Ленивые пельмени по своему вкусу, составу и количеству ингредиентов не отличаются от обычных пельменей, но...
Рецепт приготовления ленивых пельменей на сковороде
Быстрый рецепт ленивых пельменей на скорую руку, тушеных на сковороде....
Пельмени с креветками
Конечно же, в любом магазине города можно купить пельмени, но таких вы точно не найдете на прилавках. Оригинальная начинка этого блюда делает его вкус неповторимым, экзотическим и...
Рецепт пельменей из говядины
Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком....
Пельмени со свининой
Пельмени со свининой исконное русское блюдо. Кто из нас не любит эти ароматные шарики, да еще и со сметанкой? Конечно же, пельмени можно купить и в магазине, но домашние самые вкус...
Простой рецепт пельменей по-швабски
Друзья, хочу познакомить вас с очень нежными пельменями, имеющими засчет добавления шпината невероятно сочную мясную начинку. Этот традиционный рецепт швабской кухни в интерпретации...
Пельмени с овощами
НУ вот не могу я в простоте пельмени сварить...
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ленивые пельмени розочки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Для ленивых пельменей розочки вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт ленивых пельменей с курицей грузины recipefor.ru/goryachee/pelmeni/lenivye-pelmeni-s-kuritsei-gruziny.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо!!!
ленивые пельмени розочки СУПЕР!!!
Приготовила!!!
honton1990, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Honton1990 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!