Новые рецепты
Пельмени
Японские пельмени с креветками, каштанами и шпинатом
Очищенные вареные креветки 150 г • Консервированные каштаны 140 г • Зеленый лук 2 стебля • Шпинат 110 г • Кукурузная мука 10 г • Соль щепотка • Сахар щепотка • Молотый белый перец щепотка...
Пельмени
Пельмени с помидорами
Восхитительный простой рецепт пельменей с помидорами отлично подходит для семейного обеда летом, - сочные и легкие, не смотря на отсутствие мяса получаются очень сытными и вкусными....
Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Конечно же, в любом магазине города можно купить пельмени, но таких вы точно не найдете на прилавках. Оригинальная начинка этого блюда делает его вкус неповторимым, экзотическим и волшебным.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пельменей, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 25
- Калорий: 1998 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы думаете, что пельмени - это самое примитивное блюдо, и вы все о нем знаете, тогда я спешу доказать вам обратное. Сегодня я познакомлю вас с очень интересным рецептом приготовления пельменей с креветками в азиатском стиле. Такая начинка весьма неожиданная для этого знакомого всем блюда, но не стоит бояться новшеств, ведь вкус этих пельменей приятно вас удивит, поверьте мне. Креветки отлично сочетаются с рисом и зеленью, в целом получается довольно изысканный и насыщенный вкус морепродуктов. Ну а для тех, кто любит эксперименты и всякие необычные сочетания вкусов, я рекомендую обязательно попробовать такой простой рецепт пельменей с креветками, уверена, разочарованы вы не будете.
Недавно пробовала ленивые пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5-2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Креветки очищенные замороженные — 300-400 г
- Рис круглозерный — 30-40 г
- Укроп свежий — 40 г
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Метод:
-
Для начала на необходимо отварить рис до полной готовности. Высыпаем его в кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь.
-
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем молоко и взбиваем все.
-
Постепенно всыпаем муку и замешиваем густое и эластичное тесто. Оно не должно быть слишком тугим, потому что тогда его трудно будет раскатывать. Оставляем тесто на столе минут на 10-15.
-
Предварительно размороженные креветки опускаем в кипящую воду примерно на 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг и нарезаем на небольшие кусочки, но не сильно мелко.
-
Свежий укроп промываем и измельчаем.
-
Когда рис сварится, промываем его под водой и смешиваем с креветками и укропом. Начинку солим и приправляем специями.
-
Тесто делим на несколько частей и раскатываем каждую в тонкий пласт, при помощи рюмки или стакан вырезаем из теста небольшие кружочки.
-
Теперь необходимо раскатать каждый кружочек еще немного и в середину положить начинку. Формируем пельмень любой формы на ваш вкус.
-
Выкладываем пельмени на доску посыпанную мукой. Можно сразу отварить их в подсоленной воде или пожарить, а можно заморозить и скушать потом.
Видео пельменей с креветками
Рекомендуется для Вас
Пельмени в горшочках
мука (пшеничная) 250 г • яйца куриные 1 шт. • вода 100 мл • свинина 200 г • лук 2 шт. • масло сливочное 100 г • шампиньоны 250 г • сыр (твердый) 150 г • сметана (20%) 1 стак. • соль...
Рецепт приготовления пельменей из скумбрии
Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы,...
Пельмени с телятиной
Многие считают пельмени студенческой едой или едой для холостяков, но, поверьте мне, такие пельмени получаются настолько вкусными, сочными и ароматными, что впору ставить их на праздничный...
Рецепт пельменей сибирских
В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной...
Пельмени с грибами
Блюда русской кухни порою поражают воображение своим видом и названиями. В этот раз «Со Вкусом» откроет вам тайну рецепта старорусских кундюбок — конвертиков с грибной начинкой, которые...
Простой рецепт пельменей с овощами
НУ вот не могу я в простоте пельмени сварить...
Семейные Пельмени
Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за рецепт пельменей с креветками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Shadt_87, спасибо за рецепт пельменей с креветками! Обязательно приготовлю :)
Я делала пельмени с креветками к приезду родственников.Все съели!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Уверена маме понравится
все любители пельменей с креветками оценили!
Вкуснее чем пельмени с грибами?
Обязательно приготовлю на днях