Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Быстрый рецепт ленивых пельменей на скорую руку, тушеных на сковороде.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пельменей, рецепты на сковороде.
Недавно пробовала ленивые пельмени. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Рецепт ленивых пельменей - просто находка! Ничего не нужно кропотливо вылепливать, пельмени получатся рулетиками, достаточно крупными, по виду от пельменей в них нет ничего, а вот по вкусу - самые натуральные пельмени. Заморозить такие ленивые пельмени впрок не составит труда, так что их можно наготовить сразу много и тушить непосредственно перед обедом.
Итак, подготовьте муку, воду, растительное масло, яйцо, соль, фарш из свинины, репчатый лук, мясной бульон, черный перец, морковь.
Сначала приготовьте тесто. В миску насыпьте муку горкой, сверху сделайте лунку, в которую всыпьте соль и вбейте яйцо. Перемешайте ложкой муку с яйцом и постепенно вливайте холодную воду. Вместе с водой влейте растительное масло.
Продолжайте замешивать тесто, пока оно не соберется в шар. Оставьте тесто на 15-20 минут.
Через 15-20 минут надо помять тесто на столе без дополнительной муки - и вот такой гладенький комочек получится в итоге.
Теперь приготовьте фарш. Я брала свиной фарш, вы можете использовать любой мясной фарш по вкусу.
Лук почистите и перекрутите на мясорубке, добавьте в фарш вместе с холодным бульоном (или кипяченой водой), солью, черным перцем. Вымешайте фарш до гладкости.
Тесто разделите на две части и каждую из них раскатайте в тонкий прямоугольник. Размажьте фарш по всей поверхности каждого прямоугольника и сверните длинные рулеты. Нарежьте рулеты небольшими рулетиками. Если вы не планируете сейчас их подавать, то заморозьте.
Чтобы довести до готовности ленивые пельмени, обжарьте в кастрюле или сотейнике лук (кубики) и морковь (крупная терка) на растительном масле. Выложите на обжаренные овощи рулетики и залейте горячей водой, слегка подсоленной. Вода должна покрывать пельмени вровень.
Дайте воде закипеть и протушите ленивые пельмени под крышкой, пока они не станут готовыми и вода полностью не впитается.
Ленивые пельмени можно подавать!
Приятного вам аппетита!
Ленивые пельмени с тыквой и фаршем
Вкусный обед, быстро готовится и полезный! Предлагаю попробовать приготовить ленивые пельмени с добавлением тыквы, вкус у блюда становится более насыщенный и яркий. Тыква - незаслуженно...
Рецепт приготовления ленивых пельменей в овощном соусе
Всегда считала, что лучше простых домашних пельменей быть ничего не может! Ленивые пельмени по своему вкусу, составу и количеству ингредиентов не отличаются от обычных пельменей, но...
Ленивые пельмени розочки
Не пропусти рецепт шикарного блюда в виде розочек! Пельмени любят все, а вот пельмени в виде розочек - это не только вкусно, но и очень красиво. Помимо вида и вкуса у рецепта есть еще...
Рецепт вегетарианских пельменей
вегетарианская колбаса — 0.2 г • рыбный соус — 1 шт. • зеленый лук — 4 шт. • обертки из теста — 2 шт. • соевый соус — 1 шт. • устричный соус — 1 шт. • соус Hoisin — 1 шт. • горчица...
Пельмени по-швабски
Друзья, хочу познакомить вас с очень нежными пельменями, имеющими засчет добавления шпината невероятно сочную мясную начинку. Этот традиционный рецепт швабской кухни в интерпретации...
Простой рецепт пельменей под соусом
Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....
Сочные пельмени
«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное,...
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
zherebtsova_71, спасибо большое!!!)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Zherebtsova_71, здесь новое блюдо пельмени под соусом.
Очень вкусно! Люблю ленивые пельмени на сковороде!
Готовила ленивые пельмени на сковороде Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо огромное за рецепт ленивых пельменей на сковороде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ну, это было превосходно!
ленивые пельмени на сковороде вместе с пальцами едва не съела)