Испанская паэлья с овощами

Рецепт испанской паэльи с овощами

Фотография испанской паэльи с овощами

Попробуйте приготовить рецепт паэльи с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Традиционная испанская паэлья имеет множество разновидностей. Сегодня вашему вниманию представляю немного остренькую паэлью с овощами. Разнообразьте свой день вкусным испанским блюдом!

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Признаюсь, до недавнего времени я понятия не имела, как приготовить испанскую паэлью с овощами. Я в принципе никогда не готовила паэлью. И какого же было мое удивление, когда она с первого раза получилась восхитительной! Теперь я смело могу назвать себя фанатом этого блюда:)

Недавно пробовала паэлью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Рис круглозернистый — 300 г
  • Паприка — 2 ч.л.
  • Овощной бульон — 900 мл
  • Помидоры — 400 г (консервированные нарезанные)
  • Фасоль стручковая — 150 г
  • Нут — 200 г (консервированный)
  • Перец чили — 1 ч.л. (сушеный)
  • Лимон — 1 шт.
  • Черный перец — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу

Метод:

  1. Измельчите луковицу и зубчик чеснока. Фасоль нарежьте под углом, а нут выньте из банки и просушите.

  2. На разогретую большую сковороду с оливковым маслом выложите лук и чеснок. Обжаривайте примерно 5 минут, пока ингредиенты не станут мягкими.

  3. В сковороду добавьте рис, сушеный перец чили и паприку. Перемешайте и обжарьте все еще минуту, затем влейте бульон, и добавьте помидоры.

  4. Массу доведите до кипения и варите 10 минут, периодически помешивая.

  5. Выложите в сковороду фасоль, нут и черный перец. Перемешайте и варите еще 10 минут на небольшом огне.

  6. Готовое блюдо сбрызните лимонным соком и украсьте нарезанной петрушкой. Также можно порезать лимон на дольки и подавать с блюдом, чтобы каждый мог добавить себе лимонного сока по вкусу. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
tanyusha97
tanyusha97

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ifecen
ifecen

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю испанскую паэлью с овощами.

polina80
polina80

А мой муж любит готовить паэлью с грибами и креветками. Думаю, испанскую паэлью с овощами тоже нужно попробовать.

loroflo2004
loroflo2004

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

mina94
mina94

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Федорченко Рита
Федорченко Рита

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Готовится элементарно)

zina
zina

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

hedsules
hedsules

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

lilya93
lilya93

Обязательно сделаю испанскую паэлью с овощами!!!

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Уверена маме понравится
все любители испанской паэльи с овощами оценили!

edsed
edsed

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт испанской паэльи с овощами разочаровал.
Никому не понравилось(

Юрьева Валя
Юрьева Валя

Lonerin, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Какой замечательный рецепт испанской паэльи с овощами - яркий, красочный и аппетитный!

vita
vita

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Рекомендуется для Вас

Паэлья с курицей и морепродуктами

Паэлья с курицей и морепродуктами

В испанской национальной кухне есть множество очень вкусных и ярких блюд, но паэлья с курицей и морепродуктами, на мой взгляд, самое интересное блюдо, поэтому давайте его и приготовим...

Паэлья с морепродуктами в духовке

Рецепт приготовления паэльи с морепродуктами в духовке

Испанское блюдо из риса, острых колбасок, курицы, морепродуктов, помидоров, чеснока и зеленого горошка. Морской коктейль может включать в себя любые морепродукты. Вы можете добавить...

Паэлья Вкусный ужин за 40 минут

Паэлья Вкусный ужин за 40 минут

Испанская паэлья - это вкусный и быстрый ужин за 40 минут Приготовив один раз паэлью по этому рецепту, я влюбилась в нее навсегда!...

Паэлья с грибами и креветками

Рецепт паэльи с грибами и креветками

Рис 250 г • Очищенные креветки 250 г • Оливковое масло 15 мл • Свежие шампиньоны 300 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 1 головка • Соевый соус...

Паэлья с креветками

Паэлья с креветками

Если вы хотите, чтобы обычный ужин прошел как настоящий праздник, то этот рецепт приготовления паэльи с креветками отлично для этого подходит, ведь с ним ваш стол раскрасится яркими...

Паэлья с овощами

Простой рецепт паэльи с овощами

Обычно в паэлье гораздо больше деликатесных ингредиентов и много морепродуктов, а это такая вариация на тему паэльи. Неплохо добавить еще и корень сельдерея или петрушки. Овощи можно...

Куриная паэлья

Куриная паэлья

Традиционные рецепт приготовления куриной паэльи с зеленой и консервированной фасолью, помидорами, паприкой и луком с добавлением трав....

Паэлья с рыбой

Как приготовить паэлью с рыбой

Вариантов приготовления знаменитого испанского блюда существует очень много. Вашему вниманию предлагаю удивительно простой рецепт паэльи с рыбой и овощами....