Плов из гречки с грибами

Рецепт плова из гречки с грибами

Фотография плова из гречки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт плова с грибами и мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Блюдо постное, в нем гармонично сочетается гречка, корень сельдерея и грибочки. Можно с уверенностью называть такую еду "гречневым пловом"! Подойдет на обед или ужин. Попробуйте, ничего сложного!

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовим плов из гречки с грибами в домашних условиях. Исключив из рецепта масло, блюдо становится на 100% постным, но от этого не менее вкусным. Тем не менее, привожу рецепт именно в том виде, в котором готовлю сам. При подаче на стол гречневый плов украшается измельченной зеленью. Удачи!

Недавно пробовала плов с грибами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Гречка — 1,5 стак.
  • Сельдерей корневой — 300 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Шиитаке — 300 г
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Вода — 2 стак.

Метод:

  1. Морковь и корень сельдерея порежьте мелкой соломкой. Лук режем полукольцами. Все овощи тушим и кладем в кастрюлю.

  2. Грибы промойте и нарежьте соломкой. Грибы обжариваем на сковороде, в конце добавляем измельченный чеснок. Кладем грибочки на овощи.

    плов из гречки с грибами
  3. Гречку промойте и засыпьте сверху. Залейте двумя стаканами кипятка. Соль и специи по вкусу.

    плов из гречки с грибами
  4. Доводим все до кипения, уменьшаем огонь и варим под крышкой, до испарения воды и готовности гречки.

    плов из гречки с грибами
  5. Приятного аппетита!

    плов из гречки с грибами

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Алиса, отличный рецепт плова из гречки с грибами, все ингредиенты любимые.

iteserere
iteserere

Оооочень вкусно получилось

lyudochka92
lyudochka92

Алиса, очень интересный вариант плова из гречки с грибами.:)

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

vera90
vera90

Очень хороший вариант плова из гречки с грибами. Вкусно!

etsilil1991
etsilil1991

Какая вкуснятина!
Буду делать!

gaas_88
gaas_88

Попробуйте плов с говядиной. Очень хороший рецепт!!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Я давненько поглядываю на плова из гречки с грибами — очень аппетитно!
Буду готовить!

Коронский Юля
Коронский Юля

Спасибо за информацию!

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Хороший рецептик! :)

satsom
satsom

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

urorour
urorour

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

illeadimy
illeadimy

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

trubchik_95
trubchik_95

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить плов из гречки с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lilya97
lilya97

Алиса, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

noneseda
noneseda

Делала плов из гречки с грибами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Рекомендуется для Вас

Вегетарианский плов из гречки

Вегетарианский плов из гречки

Это полноценное самостоятельное блюдо - сочное, сытное и питательное. Набор овощей может дополняться или меняться в зависимости от сезона....

Плов из гречки со свининой

Рецепт приготовления плова из гречки со свининой

Плов из гречки со свининой - блюдо простое, не затратное, вкусное....

Плов из ячменя с грибами

Плов из ячменя с грибами

Ячмень 200 г • Сливочное масло 30 г • Свежие грибы 300 г • Лук репчатый 1 головка • Петрушка по вкусу • Куриный бульон 350 мл...

Плов с говядиной

Рецепт плова с говядиной

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день....

Плов со свининой

Плов со свининой

Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат....

Плов с грибами

Простой рецепт плова с грибами

Шампиньоны 500 г • Лук репчатый 2 • Морковь 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Рис 400 г • Соль по вкусу • специи по вкусу • Зелень по вкусу...

Плов с фаршем

Плов с фаршем

Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...