Новые рецепты
Плов
Плов с курицей, грибами и овощами в микроволновке
500 г куриного филе • 250 мл куриного / овощного бульона • 225 г овощной смеси • 150 г длиннозерного риса • 125 г шампиньонов • 4 помидора • 2 головки репчатого лука • 2 головки лука...
Плов
Плов из гречки с грибами и орехами
Необычный плов из гречки с добавлением грибов, кураги, орехов....
Попробуйте приготовить рецепт плова в мультиварке с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Далеко не все добавляют в плов грибы, а я вот добавляю с недавних пор. Свинина очень гармонично сочетается с любыми лесными грибами, плов становится более ароматным и насыщенным! Попробуйте!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления плова с грибами и мясом. Грибы можно использовать абсолютно любые - от диковинных лесных до привычных всем шампиньонов. Со специями все понятно, но если что, их можно заменить обычной приправой для плова. Удачного приготовления!
Недавно пробовала плов из гречки с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Грибы — 350 г
- Рис — 1 стак.
- Свинина — 300 г (мякоть)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло растительное — 80 мл
- Морковь — 2 шт.
- Приправа — 2 ч.л. (куркума, зира, хмели-сунели,)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Метод:
-
Мясо промойте и порежьте кусочками.
-
Обжариваем на растительном масле мясо.
-
Грибы промываем и нарезаем пластинками. Обжариваем на растительном масле в казане.
-
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке.
-
Выкладываем в казан лук и морковь.
-
Тушим овощи с грибами в казане до мягкости моркови. Затем добавляем специи, соль. Готовим еще 5 минут.
-
Кладем в казан мясо и засыпаем промытый рис.
-
Заливаем рис горячей водой, чтоб уровень воды поднялся на пару сантиметров выше риса. Варим на среднем огне до готовности риса без крышки.
-
Когда жидкость выкипит, а рис уже приготовится, дайте блюду настояться 10 минут под крышкой, а затем подавайте на стол. Приятного аппетита!
Видео плова с грибами и мясом
Рекомендуется для Вас
Плов с грибами в мультиварке
Рецептов плова можно насчитать тысячи, однако основных технологий его приготовления существует всего две: узбекская и азербайджанская. Сегодня предлагаю приготовить плов по-узбекски...
Рецепт приготовления плова из ячменя с грибами
Ячмень 200 г • Сливочное масло 30 г • Свежие грибы 300 г • Лук репчатый 1 головка • Петрушка по вкусу • Куриный бульон 350 мл...
Плов в мультиварке
Мой первый плов в мультиварке оказался не только излишне диетическим, еще изрядно настроение подпортило ощущение мясо - отдельно, рис - отдельно. Поэтому пришлось включать мозги и копаться...
Рецепт плова со свининой
Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат....
Плов с грибами
Шампиньоны 500 г • Лук репчатый 2 • Морковь 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Рис 400 г • Соль по вкусу • специи по вкусу • Зелень по вкусу...
Простой рецепт плова с грудкой
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов...
Плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Как приготовить плов
баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...
Отзывы о рецепте
По совету коллеги приготовила этот плов с грибами и мясом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Алеся у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала плов со свининой - очень понравилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я приготовила сегодня плов с грибами и мясом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алеся!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Первый раз приготовила плов с грибами и мясом!
Алеся-СУПЕР!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.