Новые рецепты
Плов
Плов с грибами в мультиварке
Рецептов плова можно насчитать тысячи, однако основных технологий его приготовления существует всего две: узбекская и азербайджанская. Сегодня предлагаю приготовить плов по-узбекски...
Плов
Постный плов в мультиварке
Сытный плов, но не с мясом, а с грибами. Идеально для поста! Для тех, кто соблюдает пост или не ест мясо по другим причинам, придется кстати рецепт плова без мяса. Очень сытное и питательное...
Попробуйте приготовить рецепт плова в мультиварке с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мой первый плов в мультиварке оказался не только излишне диетическим, еще изрядно настроение подпортило ощущение мясо - отдельно, рис - отдельно. Поэтому пришлось включать мозги и копаться в рецептах нормального плова. И тут как раз Марина (chajka) очень удачно выложила свой рецепт плова, поэтому, немного подумав, я сделала свой и, к счастью, не ошиблась. Он уже раз 10 прошел испытания на разных жертвах и все как один не могли поверить, что он сделан не в казане. Так что 15 минут подготовки, час ожидания и - ммммм. Предлагаю вам мой рецепт и настоятельно рекомендую попробовать=
Способ приготовления: В мультиварке. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты в мультиварке.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала плов с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мясо 800 г
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 3 шт.
- рис 320 г
- чеснок 1.5 шт.
- барбарис сушеный 10 г
- зира 1 щеп
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло для жарки по вкусу
Метод:
-
Мясо нарезать кубиками и начать обжаривать на сковороде с солью и перцем примерно до состояния, как на фото, т. е.мясо схватится примерно на половину, начнется активное выделение жидкости, местами может чуток подрумяниться. Этот процесс не более 5 минут. Все мясо с жидкостью выложить в мультиварку
-
Лук минут 5 слегка потушить на среднем огне в масле, он должен только размягчиться и местами чуток поменять цвет. Выложить вместе с маслом следующим слоем в мультиварку
-
Морковь нарезать мелкими ломтиками или натереть на крупной терке и выложить следующим слоем
-
Высыпать половину барбариса
-
Следующим слоем присыпать рис, на него - остатки барбариса
-
Посолить
-
Посыпать зирой. Если вы готовите впервые, лучше положить всего одну такую щепоть. Если плов с зирой нравится - 2 щепоти. Если боитесь - половинку такой щепоти. Без зиры это не плов.
-
С чеснока снять основную шкурку и, не очищая, засунуть дольки в рис. Примерно треть долек очистить полностью и так же засунуть с рис
-
Налить 4 стаканчика (640 г) воды
-
вот так оно выглядит
-
Поставить на режим плов и готовить
-
После окончания приготовления оставить включенный режим подогрев примерно минут на 30, затем тщательно перемешать и приятного аппетита.!!
Рекомендуется для Вас
Плов с сухофруктами
Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!...
Рецепт приготовления плова по-турецки
Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не...
Узбекский плов
бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...
Рецепт плова с горохом
Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальн...
Плов с грудкой
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов...
Простой рецепт плова чыхыртма
Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...
Плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Как приготовить плов
баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...
Отзывы о рецепте
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать плов в мультиварке просто.
Спасибо за рецепт)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Lalyascun1982 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала плов в мультиварке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит плов в мультиварке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от плов в мультиварке.
СПАСИБОЧКИ!
Сейчас пойду готовить)))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в плове в мультиварке. Посмотрите еще узбекский плов, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт плова в мультиварке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!