Новые рецепты
Плов
Паэлья с артишоками, горохом и сладким перцем
Как правило, паэлью готовят с морепродуктами или с острыми колбасками, но у нас сегодня замечательный ансамбль из овощей, которые к тому же вполне заменимы не любите сладкий перец,...
Плов
Плов в мультиварке
Мой первый плов в мультиварке оказался не только излишне диетическим, еще изрядно настроение подпортило ощущение мясо - отдельно, рис - отдельно. Поэтому пришлось включать мозги и копаться...
Попробуйте приготовить рецепт татарского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальное.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала плов по-турецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баранина — 500 г (можно заменить свининой, говядиной или курицей)
- Рис — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Красный сладкий перец — 1 шт.
- Зеленый горошек — 200 г
- Кедровые орехи — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Шафран — 0.5 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Тимьян — 0.5 ч.л.
- Розмарин — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
Метод:
-
Рецепт приготовления плова с горохом имеет много общего с классическим рецептом плова. Однако новый ингредиент придает необыкновенный вкус, который меняет блюдо практически целиком. 1. Баранину или другое мясо необходимо обжарить почти до готовности с тимьяном и розмарином.
-
В жаропрочной посуде с толстым дном и крышкой растопить сливочное масло. 3. Луковицу и перец очистить, мелко порезать. 4. Отправить на огонь, добавить немного соли и сахара. 5. Когда лук и перец немного зажарятся, добавить к ним рис и кедровые орехи. Жарить несколько минут, постоянно помешивая. 6. В отдельной кастрюле довести до кипения воду и растворить в ней шафран. Добавить лавровый лист. 7. Залить водой рис, накрыть форму крышкой и отправить в духовку на 15 минут. 8. Достать рис в духовке, добавить к нему мясо (не перемешивая) и дать постоять с закрытой крышкой еще 15-20 минут. 9. Когда плов будет готов, аккуратно достать лавровый лист. 10. Добавить к плову горох и тщательно перемешать. Этот простой рецепт плова с горохом можно готовить в бесконечном количестве вариантов, меняя мясо, заправки, добавляя другие овощи. Удачи!
Видео плова с горохом
Рекомендуется для Вас
Плов с говядиной
Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день....
Рецепт приготовления плова ферганского
Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...
Индийский плов
Индийский плов отличается большим разнообразием специй и восхитительным ароматом. Также, благодаря тем же специям, плов выглядит ярко и нарядно, поэтому способен украсить любой праздничный...
Рецепт узбекского плова
бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...
Плов с грудкой
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов...
Простой рецепт плова чыхыртма
Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...
Плов с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Как приготовить плов
баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...
Отзывы о рецепте
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Zayakina_96, спасибо за рецепт! Очень люблю плов с горохом!
Спасибо, zayakina_96!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю плов с горохом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт плова с горохом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень интересная ссылка о плове с говядиной recipefor.ru/goryachee/plov/plov-s-govyadinoi.