Новые рецепты
Плов
Узбекский плов в казане
1 кг риса • 1 кг баранины • 1 кг моркови • 300 мл растительного масла • 4 небольшие луковицы • 2 небольших сухих острых перчика • чеснок - 2 головки • 1 ст.л. сушеного барбариса • 1...
Плов
Плов в мультиварке
Мой первый плов в мультиварке оказался не только излишне диетическим, еще изрядно настроение подпортило ощущение мясо - отдельно, рис - отдельно. Поэтому пришлось включать мозги и копаться...
Попробуйте приготовить рецепт плова узбекского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала татарский плов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- бараньи ребрышки - 500 г
- рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г
- лук репчатый - 250 г
- морковь - 250 г
- чеснок - 2 головки
- паприка - 10 г
- куркума - 10 г
- зира - 10 г
- барбарис - 10 г
- подсолнечное масло - 20 г
- соль - 10 г
- кинза свежая - 1 пучок
Метод:
-
Промываем рис ТМ Националь трижды кипяченой водой.
-
Репчатый лук режем полукольцами.
-
Морковь режем брусочками.
-
Рубим бараньи ребра и обжариваем их в глубокой чугунной сковороде на подсолнечном масле, до образования румяной корочки.
-
Добавляем к баранине овощи (лук, морковь) и жарим в течение 10 минут.
-
Отправляем баранину с овощами в кастрюлю с толстым дном, заливаем кипяченой водой, чтобы она была выше всего содержимого на 1 см. Доводим до кипения, засыпаем все специи и 2 целых головки чеснока и доводим до вкуса солью. Засыпаем рис. Тушим на большом огне в течение 7 минут, закрываем крышкой, убавляем температуру до минимальной и оставляем на 15 минут.
-
Выкладываем плов в тарелку, украшаем свежей кинзой. Плов готов! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Плов ферганский
Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...
Рецепт приготовления плова по-турецки
Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не...
Плов с горохом
Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальн...
Рецепт плова с грудкой
Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов...
Плов Чыхыртма
Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...
Простой рецепт плова с фаршем
Хочется вкусного плова, но есть только фарш? Приготовь плов с ним! Очень вкусный и рассыпчатый плов, буквально рисинка к рисинке, с фаршем и овощами. Готовить его быстро, особенно если...
Рыбный плов
Длиннозерный рис 600 г • Филе красной рыбы 300 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Кинза 1 г • Сливочное масло 20 г • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок...
Как приготовить плов
баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...
Отзывы о рецепте
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибочки starcsasha
попробуем обязательно
Ну вообще я не люблю узбекский плов, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Starcsasha, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила узбекский плов!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Это мой самый любимый рецепт узбекского плова, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Попробуйте рецепт узбекского плова в казане recipefor.ru/goryachee/plov/uzbeksky-plov-v-kazane, это просто и вкусно.
Ну, это было превосходно!
узбекский плов вместе с пальцами едва не съела)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Starcsasha, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Какой замечательный рецепт узбекского плова - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…