Плов по-турецки

Рецепт плова по-турецки

Фотография плова по-турецки

Попробуйте приготовить рецепт татарского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не считать времени на подготовку нута, то готовится довольно быстро и легко.

Время, необходимое для подготовки: 12 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  легкие рецепты,   рецепты турецкой кухни.

  • Время: 5 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1481 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала плов с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • нут ТМ «Националь» - 100 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 зубчика
  • булгур - 200 г
  • овощной бульон - 400 мл
  • рисовая лапша - 80 г
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка

Метод:

  1. Нут предварительно замочить в холодной воде на ночь, затем промыть и отварить в течение 1,5 часов.

  2. Лук и чеснок мелко нарезать. В сковороде разогреть часть масла, обжарить лук с чесноком.

    плов по-турецки
  3. Добавить булгур, залить горячим бульоном. Варить под крышкой 8 минут.

    плов по-турецки
  4. В другой сковороде разогреть оставшееся масло, наломать рисовую лапшу и обжарить. Добавить лапшу и нут к булгуру, готовить еще 10 минут. Приправить по вкусу солью и перцем. Снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут.

    плов по-турецки
  5. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!

    плов по-турецки

Отзывы о рецепте

4 / 5
viktoriya
viktoriya

А я готовила плов по-турецки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Елена!!!

tanyusha70
tanyusha70

Привет!
Я не ем плов по-турецки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Котина Тася
Котина Тася

Супер задумка - буду заглядывать!

Диана Пославская
Диана Пославская

Обязательно попробую плов по-турецки, это вкусно.

Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

etligni1976
etligni1976

Елена, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

cherepkova_98
cherepkova_98

Елена, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

itareda
itareda

Попробуйте плов с говядиной. Очень хороший рецепт!!

muromtseva_92
muromtseva_92

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lastochka_76
lastochka_76

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим плов по-турецки, спасибо огромное за рецептик!!!!

nourat
nourat

Елена, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nitederer
nitederer

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

anastasiya
anastasiya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

dovgopolyuk_98
dovgopolyuk_98

Спасибо! Клевенько!

olga92
olga92

Мы тоже недавно первый раз делали плов по-турецки.

Рекомендуется для Вас

Плов со свининой

Плов со свининой

Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат....

Плов ферганский

Рецепт приготовления плова ферганского

Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...

Узбекский плов

Узбекский плов

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с горохом

Рецепт плова с горохом

Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальн...

Плов с грудкой

Плов с грудкой

Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов...

Плов Чыхыртма

Простой рецепт плова чыхыртма

Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...

Рыбный плов

Рыбный плов

Длиннозерный рис 600 г • Филе красной рыбы 300 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Кинза 1 г • Сливочное масло 20 г • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...