Плов с сухофруктами

Рецепт плова с сухофруктами

Фотография плова с сухофруктами

Попробуйте приготовить рецепт плова по-турецки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!

Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой плов можно приготовить с самыми разными сухофруктами, но я все-таки люблю, когда хотя бы половину составляет изюм. помимо него вы можете положить в плов курагу, чернослив, финики, инжир и т. д. Главное, не забывайте, что перед употреблением сухофрукты нужно хорошо промыть горячей водой, а если они слишком подсохшие - замочить на несколько минут. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного завтрака, полдника или легкого ужина. Особый восторг такой плов вызывает, конечно, у детей - простой рецепт плова с сухофруктами позволит вам вкусно и полезно накормить своих малышей без всяких возражений с их стороны!:)

Недавно пробовала плов с фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Рис — 1,5 стак.
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Другие сухофрукты — 0,5 стак.
  • Мёд — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Соль — 1-2 Щепоток

Метод:

  1. Промоем рис. Зальем холодной водой и оставим на полчаса.

  2. Сухофрукты, напротив, зальем горячей водой - если это требуется, конечно. В противном случае их можно просто промыть и оставить в дуршлаге.

    плов с сухофруктами
  3. В сотейнике, толстостенной кастрюле или глубокой сковороде нагреть масло.

    плов с сухофруктами
  4. И обжарить сухофрукты - не до корочки, а только чтобы они "раскрыли" свой аромат.

    плов с сухофруктами
  5. Выложить предварительно откинутый на дуршлаг рис. Присолить и залить водой, смешанной с медом - она должна покрывать рис примерно на 1 сантиметр.

    плов с сухофруктами
  6. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности - примерно полчаса. Перед подачей на стол перемешать.

    плов с сухофруктами

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
nyuta
nyuta

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

ace2ace1976
ace2ace1976

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Вчера приготовила плов с сухофруктами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

satsom
satsom

Легко и вкусно!!!

litovka_77
litovka_77

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

ustonoren
ustonoren

Кто-нибудь готовил постный плов с сухофруктами по этому рецепту? понравилось?

eboosenc
eboosenc

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Рекомендуется для Вас

Плов в мультиварке

Плов в мультиварке

Мой первый плов в мультиварке оказался не только излишне диетическим, еще изрядно настроение подпортило ощущение мясо - отдельно, рис - отдельно. Поэтому пришлось включать мозги и копаться...

Плов с цыпленком

Рецепт приготовления плова с цыпленком

Казалось бы, что может быть проще этого набора продуктов? Курица, рис, сухофрукты. Ну разве что шафран может немного смутить, да и то найти его в последнее время совсем нетрудно. А...

Плов со свининой

Плов со свининой

Домашний вкусный плов со свининой готовится просто и быстро. Плов - блюдо для праздников и будней. Я добавляю приправу карри, она придает красивый оттенок и нежный аромат....

Узбекский плов

Рецепт узбекского плова

бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...

Плов с горохом

Плов с горохом

Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальн...

Плов с фасолью

Простой рецепт плова с фасолью

Очень вкусный и сытный плов, в нем очень хорошо сочетаются фасоль с рисом и специями. Иногда полезно отойти от традиционных рецептов и попробовать что-нибудь новое. Рекомендую!...

Рыбный плов

Рыбный плов

Длиннозерный рис 600 г • Филе красной рыбы 300 г • Чеснок 3 зубчика • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Кинза 1 г • Сливочное масло 20 г • Оливковое масло по вкусу • Лимонный сок...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...