Плов с каштанами и сухофруктами
Фотография плова с каштанами и сухофруктами
Новые рецепты
Плов
Плов с бараниной, каштанами и гранатом Говурма
Молодая баранина - основа мясного стола в Азербайджане. Мы готовим плов из мяса молодых курдючных барашков. Как и любой азербайджанский плов, этот плов готовится из откидного длиннозерного...
Плов
Азербайджанский плов с бараниной и каштанами
Баранина 700 г • Длиннозерный рис 700 г • Сливочное масло 200 г • Курага 150 г • Светлый изюм 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сушеный чернослив 100 г • Лук репчатый 2 головки • Каштаны...
Попробуйте приготовить рецепт чайханского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы хотите порадовать своих родных и близких вкусным и необычным блюдом, то плов с каштанами и сухофруктами подойдет для этого как нельзя лучше. Это очень сытное и ароматное блюдо.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт плова, рецепты на ужин, легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты азербайджанской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
Если вы хотите узнать, как приготовить плов с каштанами и сухофруктами, то прямо сейчас внимательно прочтите этот рецепт. Следуя моим советам, вы сможете приготовить необычное блюдо, которое оценят все ваши близкие и гости.
Недавно пробовала плов с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Баранина — 700 г
- Длиннозерный рис — 700 г
- Сливочное масло — 200 г
- Курага — 150 г
- Светлый изюм — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сушеный чернослив — 100 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Каштаны — 100 г
Метод:
-
Первым делом замочите длиннозернистый рис в холодной воде на два часа, предварительно добавив в нее немного соли.
-
Мякоть баранины промойте и нарежьте на небольшие длинные кусочки. Отварите его до полной готовности.
-
Сухофрукты промойте под проточной водой и залейте на десять минут крутым кипятком.
-
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкой соломкой.
-
Разогрейте сковородку с маслом, выложите на нее лук, пассеруйте его до прозрачности. Бросьте к луку обсушенные сухофрукты. Затем положите мясо и тушите на медленном огне двадцать минут.
-
Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. Отбросьте его на дуршлаг.
-
В пиалке смешайте пять столовых ложечек риса и одно яйцо. Бросьте куркуму и перемешайте. Это будет ваш газмах.
-
Казан с толстым дном обмажьте маслом. Выложите на дно газмах. Выкладывайте частями рис, добавляя каштаны, поливая пряным сливочным маслом. Накройте крышкой и томите на медленном огне до полной готовности.
Видео плова с каштанами и сухофруктами
Рекомендуется для Вас
Постный плов с сухофруктами
Замечательный, насыщенный, очень вкусный постный плов с сухофруктами порадует вас не только в пост, но и в любой день....
Рецепт приготовления плова с цыпленком
Казалось бы, что может быть проще этого набора продуктов? Курица, рис, сухофрукты. Ну разве что шафран может немного смутить, да и то найти его в последнее время совсем нетрудно. А...
Плов ферганский
Рис 200 г • Морковь 200 г • Лук 1 головка • Специи по вкусу • Баранина 200 г...
Рецепт узбекского плова
бараньи ребрышки - 500 г • рис Для плова ТМ «Националь» - 500 г • лук репчатый - 250 г • морковь - 250 г • чеснок - 2 головки • паприка - 10 г • куркума - 10 г • зира - 10 г • барбарис...
Плов с горохом
Хотите чего-нибудь новенького? Попробуйте приготовить сытный, вкусный и оригинальный плов с горохом. Рецепт предельно прост, однако блюдо получается необычайно вкусное и оригинальн...
Простой рецепт плова с фасолью
Очень вкусный и сытный плов, в нем очень хорошо сочетаются фасоль с рисом и специями. Иногда полезно отойти от традиционных рецептов и попробовать что-нибудь новое. Рекомендую!...
Плов Чыхыртма
Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...
Как приготовить плов
баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...
Отзывы о рецепте
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо!
плов с каштанами и сухофруктами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Замечательный способ приготовления постного плова с сухофруктами. Мне так нравится!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Артемчук
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сделала по вашему рецепту плов с каштанами и сухофруктами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень давно приметила этот рецептик плова с каштанами и сухофруктами.
Получилось просто чудесно!
Артемчук спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Артемчук, спасибо большое, за вкусный превкусный плов с каштанами и сухофруктами!!!
Не рецепт, а песня!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Артемчук, спасибо за рецепт! Очень люблю плов с каштанами и сухофруктами!