Плов с фрикадельками в духовке

Рецепт плова с фрикадельками в духовке

Фотография плова с фрикадельками в духовке

Попробуйте приготовить рецепт чайханского плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт плова,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала плов со свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе индейки 400 г
  • рис 220 г
  • морковь 250 г
  • лук 150 г
  • чеснок 2 шт.
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • соль по вкусу
  • приправы (для плова) 1 ч.л.
  • вода 350 мл

Метод:

  1. Филе индейки пропустить через мясорубку, добавить соль (1/2 ч. л. или по вкусу), хорошо перемешать.

  2. Сформировать фрикадельки.

    плов с фрикадельками в духовке
  3. Морковь помыть, почистить и нарезать полосками.

    плов с фрикадельками в духовке
  4. Лук почистить, помыть и порезать кубиками.

    плов с фрикадельками в духовке
  5. Лук обжарить на оливковом масле (2 ст. л.) до прозрачности.

    плов с фрикадельками в духовке
  6. Добавить морковь и обжаривать еще 2 минуты.

    плов с фрикадельками в духовке
  7. Форму (у меня силиконовая, размером 20х25 см) смазать оливковым маслом (2 ст. л.). Выложить в нее обжаренные лук с морковью.

    плов с фрикадельками в духовке
  8. Затем фрикадельки.

    плов с фрикадельками в духовке
  9. Рис (пропаренный длиннозерный) промыть в холодной воде до прозрачности.

    плов с фрикадельками в духовке
  10. Распределить рис поверх фрикаделек.

    плов с фрикадельками в духовке
  11. Добавить соль (1/2 ч. л.), приправу для плова, мелко порезанный чеснок и залить водой. Вода должна покрывать рис и фрикадельки.

    плов с фрикадельками в духовке
  12. Форму плотно закрыть фольгой и отправить в духовку, заранее разогретую до 190 градусов, на 45 50 минут. Если форма не силиконовая, то один раз перемешать плов через 25 минут.

    плов с фрикадельками в духовке
  13. Готовый плов с фрикадельками можно подавать к столу.

    плов с фрикадельками в духовке
  14. Приятного аппетита.

    плов с фрикадельками в духовке

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Василина Бояндина
Василина Бояндина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов с фрикадельками в духовке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

elsed1978
elsed1978

Да плов с фрикадельками в духовке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Москвичева, спасибо!

mowaic1992
mowaic1992

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

redatesi
redatesi

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

redret
redret

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

По совету коллеги приготовила этот плов с фрикадельками в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yelya87
yelya87

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления плова. Наверно я надолго у Вас.

dariya
dariya

Очень красиво! И вкусно!

acusabs
acusabs

Плов с фрикадельками в духовке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Галя Кочерга
Галя Кочерга

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт плова с фрикадельками в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ustonoren
ustonoren

Москвичева, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

hofat
hofat

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

galka
galka

Плов с фрикадельками в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Рекомендуется для Вас

Плов с помидорами

Плов с помидорами

Предлагаю вам попробовать простой и очень вкусный вегетарианский вариант плова с помидорами. Я обычно кушаю его как самостоятельное блюдо, но вы можете использовать этот плов в качестве...

Плов из чечевицы

Рецепт приготовления плова из чечевицы

Плов с чечевицей - замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции,...

Плов по-турецки

Плов по-турецки

Это незамысловатое блюдо на первый взгляд может кого-то удивить несочетаемыми ингредиентами: нут, рисовая лапша и булгур. Но на деле получается нереально вкусно и необычно. Если не...

Плов узбекский

Рецепт плова узбекского

Лук репчатый 100 г • Морковь 600 г • Рис девзира 600 г • Филе баранины 600 г • Растительное масло 200 мл • Чеснок 2 головки • Соль 2 ч.л. • Кумин (зира) по вкусу...

Татарский плов

Татарский плов

Говядина • Рис длиннозерный • Морковь 4-5 шт. • Лук репчатый 2-3 шт. • Пряности • Капуста квашеная...

Плов с грибами

Простой рецепт плова с грибами

Шампиньоны 500 г • Лук репчатый 2 • Морковь 200 г • Масло растительное 1 ст.л. • Рис 400 г • Соль по вкусу • специи по вкусу • Зелень по вкусу...

Обычный плов

Обычный плов

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится...

Плов

Как приготовить плов

баранина (на кости) 500 г • рис (длиннозерный) 2 стак. • лук 1-2 шт. • морковь 500 г • зира (кумин) щепотка • чеснок 3 зубчика...