Сливовo-карамельный рататуй

Рецепт сливова-карамельного рататуй

Фотография сливова-карамельного рататуй

Попробуйте приготовить рецепт ленивого рататуя. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рататуя,  простые рецепты,  классические рецепты.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Потрясающе, как отдельный десерт. Идеально к мороженому. Прекрасно с хорошим сыром. А некоторые извращенные личности едят это с мясом. Я, лично, помимо сливовых извращений, обожаю 2 чайные ложечки слив да в красивое блюдечко и утром с кофе...Жить хорошо...

Недавно пробовала рататуй. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сливы 1 кг
  • Корица 2 ч.л.
  • Тертый имбирь 1 ч.л.
  • Перец черный молотый на кончике ножа
  • Коричневый темный сахар 4 столовые ложки
  • Сливочное масло 50 г
  • Молотый мускатный орех на кончике ножа

Метод:

  1. Круглые темно-синие сливы (думаю, в принципе, можно из любых сочных) разрезать на половинки и вынуть косточку.

  2. В противень положить бумагу для выпечки и на нее разложить половинки слив, одна к одной.

  3. В каждую сливовую выемку положить по крохотному (1 см на 0,5 см) кусочку сливочного масла.

  4. Сливы посыпать корицей (мускат, имбирь и перец по желанию я добавила имбирь и перец) с коричневым сахаром.

  5. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

  6. Через 20 минут накрыть фольгой и оставить в духовке еще минут на 20. Остудить.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Микитенко Маня
Микитенко Маня

Спасибо тебе, Катя, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

anendi
anendi

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

pavlovna_75
pavlovna_75

Катя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

tansi
tansi

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сливова-карамельного рататуй

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

itistere
itistere

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Люда Сеидова
Люда Сеидова

И от меня вот ссылка на recipefor.ru/goryachee/ratatui/frantsuzsky-ratatui.

absentium
absentium

Очень интересный рецепт сливова-карамельного рататуй, сегодня обязательно попробую приготовить.

tiseed
tiseed

Катя, рецепт замечательный, спасибо!

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Спасибо, замечательный рецептик, сливовo-карамельный рататуй класс!

Милица Алеся
Милица Алеся

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

omeaces
omeaces

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Рекомендуется для Вас

Рататуй из мультика

Рататуй из мультика

Овощное блюдо из мультфильма про удивительного крыса по имени Реми Овощные блюда - не самая любимая еда детей. Посмотрев мультфильм, ребенок сможет взглянуть на овощи по-новому. Доверьте...

Рататуй с травами

Рецепт приготовления рататуя с травами

Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром....

Откидной рататуй

Откидной рататуй

Это приготовление рататуя по методу классического тарта татен. Рататуй запекают под песочным тестом и быстро откидывают на тарелку, на глазах превращая панцирь теста в овощной натюрморт....

Рататуй-гусеница

Рецепт рататуя-гусеницы

Баклажаны 250 г • Сладкий перец 150 г • Молодые кабачки 250 г • Помидоры 150 г • Лук репчатый 50 г • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Винный уксус 1 ч.л. • Картофель...

Рататуй из хлеба

Рататуй из хлеба

Девочки, предлагаю Вам приготовить вкусный завтрак и порадовать свою семью! Пока домочадцы делают зарядку умываются и одеваются, вы уже приготовите этот вкусный "рататуй"!...

Рататуй ленивый

Простой рецепт рататуя ленивого

Баклажаны 1 шт. • Кабачки 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 головки • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу...

Рататуй с мясом

Рататуй с мясом

Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....

Галета Рататуй

Как приготовить галету рататуй

Пшеничная мука 2 стак. • Подсолнечное масло 100 мл • Светлое пиво 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Рубленная кинза (кориандр) по вкусу...