Форель, запеченная с картофелем в сливках
Фотография форели, запеченной с картофелем в сливках
Новые рецепты
Рыба
Форель, запеченная с лимоном, перцем, зеленью и брюссельской капустой
Форель (лосось или семга) — 2-2,7 кг • Капуста брюссельская — 15 шт. • Перец сладкий — 2 шт. • Лук порей (стебель) — 1 шт. • Лимон — 1 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Масло сливочное...
Рыба
Зубатка, запеченная с овощами
Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Филе зубатки 2 куска • Соль по вкусу • Лимон 1 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт рыбы запеченной в конверте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Форель, запеченная с картофелем в сливках - замечательное блюдо для воскресного обеда или обычного ужина. Готовится просто и быстро, вкус - выше всяких похвал.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 780 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала форель с фенхелем и солеными лимонами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 форель весом 1-1,2 кг
- 400-450 мл жирных сливок
- 2 ст.л. соевого соуса (не обязательно)
- 4-6 картофелин
- приправа для рыбы
- небольшой пучок петрушки
- несколько листочков мяты
- 1 лавровый лист
- соль и перец
Метод:
-
Как видите, все, что нужно для этого блюда, у нас обычно есть. Так что первым делом ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой, чистим картофель, режем картофелины пополам или на 4 части. После закипания даем повариться 7-8 минут, сливаем воду и оставляем остыть. Картошку мы слегка отвариваем, чтобы успела запечься до готовности вместе с рыбой.
-
Форель чистим и хорошенько промываем, тщательно обсушиваем бумажными полотенцами.
-
Если нравится соевый соус - обмазываем рыбину снаружи и внутри, но можно обойтись и без него. Тогда просто натираем приправой для рыбы, еще проще - натереть солью и любимым свежемолотым перцем.
-
Духовку включаем на 180.
-
Не слишком мелко рубим промытую петрушку, засыпаем в сливки, сюда же - нарезанную (или сухую) мяту, лавровый лист, слегка солим.
-
Смазываем маслом форму для запекания или глубокий противень. Кладем на середину рыбу.
-
Картофель нарезаем толстыми ломтиками и укладываем вокруг форели.
-
Заливаем форель и картофель сливками с зеленью и ставим форму в середину духовки.
-
Через 30-35 минут вынимаем готовое блюдо, плотно закрываем верх фольгой - и пусть постоит 10-12 минут, окончательно дойдет до вкуса.
Рекомендуется для Вас
Форель на пару в мультиварке
Форель (весом около 1 кг) - 1 шт. • Вода - 1 стак. • Соль по вкусу • Сушеный тимьян - 2 веточки • Лимонный сок - 1 ч.л. • Черный молотый перец....
Рецепт приготовления адлерской форели в маринаде
форель — 200 г • укроп — 40 г • грибы маринованные — 150 г • соус бешамель — 60 г • сметана — 60 г • вино белое — 120 мл • морковь • огурец • перец болгарский • лук репчатый • мак •...
Запеченная семга в духовке
В любых вариациях она получается вкусной. Семгу можно замариновать, сварить, пожарить, потушить и запечь. На приготовление блюда по этому рецепту у вас уйдет немного времени. Результат...
Рецепт форели радужной в фольге
Попробуйте форель радужную в фольге, фаршированную свежей зеленью и лимоном. Рыбка получается удивительно нежной, сочной и аппетитной, а главное - очень полезной....
Запеченная рыба с рисом
Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...
Простой рецепт рыбы, запеченной в соли
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...
Барабулька запеченная
Филе барабульки 8 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Кедровые орехи 40 г • Лук 1 шт. • Каперсы 2 столовые ложки • Изюм 30 г • Помидоры черри 15 шт. • Оливки без косточек 40 г...
Как приготовить кальмаров в сливках
Морепродукты очень полезны для организма. У кальмаров нежный и деликатный вкус, в них много белка, да и готовятся они очень просто и быстро. Испробуйте рецепт, как приготовить кальмары...
Отзывы о рецепте
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я приготовила форель, запеченную с картофелем в сливках для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А форель, запеченную с картофелем в сливках не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Galya96, отличный рецепт форели, запеченной с картофелем в сливках, все ингредиенты любимые.
Galya96 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать форель, запеченную с картофелем в сливках, но вышло вкусно!
Galya96 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipefor.ru/goryachee/ryba/adlerskaya-forel-v-marinade - очень понравилось.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
УУУХХХ вот это форель, запеченная с картофелем в сливках.
Супперрр…спасибо…
Когда делала форель, запеченную с картофелем в сливках и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо большое, galya96, освежила в памяти рецепт форели, запеченной с картофелем в сливках!
порадую любимого.