Куриный шницель в духовке

Рецепт куриного шницеля в духовке

Фотография куриного шницеля в духовке

Попробуйте приготовить рецепт шницеля по-столичному. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Побалуйте себя замечательным блюдом, которое готовится быстро и просто! Речь идет о знаменитом курином шницеле. Блюдо готовится в духовке, запекаясь до красивой золотистой корочки. Очень вкусно!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шницеля,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год,  рецепты в духовке.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовим куриный шницель в духовке в домашних условиях. Главный ингредиент - куриная грудка. Заранее разрежьте грудки на шницели, замаринуйте в соевом соусе и слегка отбейте. Для панировки натрите картофель, а яйца смешайте с солью и перцем. Обмакните шницели в яйца, обваляйте в муке и картофеле, после чего запекайте в духовке до готовности. На гарнир можно отварить рис. Удачи!

Недавно пробовала куриный шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 700 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — По вкусу
  • Соевый соус — 6 ст.л.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Метод:

  1. Куриное филе нарезаем на шницели и заливаем соевым соусом. Оставляем мариноваться на 15 минут.

  2. Затем отбиваем мясо под пищевой пленкой, добавляем еще несколько ст. л. соуса и маринуем еще 5-6 минут.

    куриный шницель в духовке
  3. Добавляем измельченную зелень, перемешиваем.

    куриный шницель в духовке
  4. Картофель очищаем и натираем на крупной терке.

    куриный шницель в духовке
  5. Для панировки: смешайте в одной тарелке яйца с солью и перцем, а в другую засыпьте муку.

    куриный шницель в духовке
  6. Обмакните шницели в яйцо, затем обваляйте в муке. Снова обмакните в яйцо и обваляйте в тертом картофеле. Запекайте шницели в духовке до красивой золотистой корочки примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!

    куриный шницель в духовке

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
atelo
atelo

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Сделала сегодня куриный шницель в духовке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lilya93
lilya93

Таким способом обязательно попробуем приготовить куриный шницель в духовке! спасибо!

Лара Купоросова
Лара Купоросова

Сегодня приготовила впервые куриный шницель с рисовой запеканкой recipefor.ru/goryachee/shnitsel/kuriny-shnitsel-s-risovoi-zapekankoi. Низкий поклон автору рецепта.

Анастасия Боронина
Анастасия Боронина

Scherba_80, спасибо.
Вчера попробовала куриный шницель в духовке сделать.
Все получилось.

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Scherba_80, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

elintow1981
elintow1981

Спасибо, scherba_80!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

golen
golen

Спасибо, замечательный рецептик, куриный шницель в духовке класс!

Коровина Аська
Коровина Аська

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

seladl1991
seladl1991

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

alanzet
alanzet

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриного шницеля в духовке!!!

anterorar
anterorar

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

dasha77
dasha77

Спасибо большое, scherba_80, освежила в памяти рецепт куриного шницеля в духовке!
порадую любимого.

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Уже делала два раза получается обалденно.

elintow1981
elintow1981

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Рекомендуется для Вас

Шницель куриный по-венски

Шницель куриный по-венски

Пшеничная мука 5 столовых ложек • Приправы по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное 2 шт. • Куриная грудка 1 г • Панировочные сухари 5 столовых ложек...

Шницель по-биробиджански

Рецепт приготовления шницеля по-биробиджански

Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи....

Шницель по-министерски

Шницель по-министерски

куриное филе или филе индейки 400 г • яйца 2 шт. • вчерашний батон или белый хлеб (без корок) 120 г • растительное+сливочное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...

Шницель из фарша

Рецепт шницеля из фарша

Вкусный и сочный шницель из свиного фарша на сковороде. Сытное блюдо, которое можно подать с овощным салатом или другим гарниром по вкусу....

Шницель куриный

Шницель куриный

Сочный шницель с хрустящей корочкой из куриной грудки это отличная идея для обеда или ужина. Подавайте блюдо с салатами из свежих овощей....

Свиной шницель

Простой рецепт свиного шницеля

свинина (свиная шея или корейка) • картофель молодой • сухари панировочные • лук репчатый • чеснок • соль • мука • лимон • яйцо...

Соевый шницель

Соевый шницель

Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный соевый полуфабрикат. Получается очень неплохо! Пробу...

Шницель

Как приготовить шницель

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...