Новые рецепты
Тефтели
Легкие куриные тефтели на пару со сметанно-чесночным соусом
Рис 100 г • Куриный фарш 300 г • Сметана 10%-ная 100 г • Чеснок 2 головки • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Карри по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Тефтели
Тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
свинина - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • бананы - 2 шт. • кешью - 1 горсть • карри - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • морковь - 1 • манго - 1 шт. • помидоры - 2 шт. • чеснок - 2 стак. •...
Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Тефтельки с нежным соусом хороши для детского меню.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тефтели домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сливки 10-20% - 100 мл
- нежирная свинина охлажденная - 500 г
- соль - 1 щепотка
- говядина - 1000 г
- булочки белые черствые - 300 г
- масло растительное - 3 ст.л.
- мука - 2 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- вода - 100 мл
Метод:
-
В воде замочить куски булочки. Мясо, лук и булочки пропустить через мясорубку. Посолить, добавить яйцо. Хорошо помешать и оставить минут на 10-15. Слепить небольшие шарики и обжаривать на растительном масле с 2 сторон. На фото рядом показаны обычные средние котлеты для масштаба) После быстрой обжарки тефтели накрыть крышкой и потушить минут 30.
-
Приготовить соус. Масло налить в кастрюльку, насыпать муки, размешать. Посолить, добавить сливки. Довести почти до кипения на медленном огне. Как начнет густеть-снять с огня и остудить до теплого состояния. Полить тефтели при подаче.
Рекомендуется для Вас
Шпинатные тефтели с перечным соусом
В морозилке полгода смертной тоской тосковала пачка шпината. И вот наконец подвернулся подходящий рецепт для того, чтобы ее пристроить. Сами тефтели не жарятся на сковороде, а запекаются...
Рецепт приготовления тефтелей со сметанным соусом
фарш 400 г • яйцо 1 шт. • чабер сушенный 0.5 ч.л. • кориандр молотый 1 ч.л. • уцхо-сунели 1 ч.л. • молотый шафран 0.5 ч.л. • лук репчатый 2 шт. • сметана 4 ст.л. • вода кипяченая 150...
Куриные тефтели под соусом
Панировочные сухари 1 стак. • Куриное филе 1 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 360 мл • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 75 г • Пшеничная мука 50 г • Мясной бульон 600 мл • Соль по...
Рецепт тефтелей со сметаной
Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!...
Тефтели с начинкой
Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус… Изюминка...
Простой рецепт тефтелей из семги
300г отварного картофеля • 300г семги • 1 головка репчатого лука • 1 яйцо • 100г растительного масла • лук зеленый • укроп • 1/4 лимона • соль • красный молотый перец...
Тефтели без яиц
Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказа...
Как приготовить тефтели
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак,...
Отзывы о рецепте
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тефтели под сливочным соусом превзойдет все ожидания.
Очень хороший вариант тефтелей под сливочным соусом. Вкусно!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я теперь просто обязана приготовить тефтели под сливочным соусом
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Тефтели под сливочным соусом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тефтели под сливочным соусом:)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тефтели под сливочным соусом, если бы не доверяла рецептам Сафимова на все 100%.