Тефтели со сметанным соусом

Рецепт тефтелей со сметанным соусом

Фотография тефтелей со сметанным соусом

Попробуйте приготовить рецепт шпинатных тефтелей с перечным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Жарить~0~Тушить. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тефтелей,  праздничные рецепты,  простые рецепты.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тефтели американские. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • фарш 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • чабер сушенный 0.5 ч.л.
  • кориандр молотый 1 ч.л.
  • уцхо-сунели 1 ч.л.
  • молотый шафран 0.5 ч.л.
  • лук репчатый 2 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • вода кипяченая 150 мл
  • мука белая 1 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки 4 ст.л.
  • зелень по вкусу

Метод:

  1. Добавить в фарш специи, соль, перец, яйцо, мелко нарезанный лук и хорошо вымесить, сформировать шарики в размер грецких орехов.

  2. Пожарить тефтели в разогретом жире со всех (у меня получается с 3-х) сторон.

    тефтели со сметанным соусом
  3. Нарезать крупный лук полукольцами.

    тефтели со сметанным соусом
  4. Обжарить лук до мягкости на жире, в котором жарились тефтели.

    тефтели со сметанным соусом
  5. Добавить муку и помешивая тушить ок.

    тефтели со сметанным соусом
  6. мин

  7. Добавить сметану, воду, подсолить, поперчить, кипятить 2-3 мин

    тефтели со сметанным соусом
  8. Выложить тефтели в соус и прокипятить 1 мин

    тефтели со сметанным соусом
  9. Выложить тефтели на тарелку, полить соусом, подавать с гарниром.

    тефтели со сметанным соусом
  10. Приятного аппетита.

    тефтели со сметанным соусом

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
lacre
lacre

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

sooldadsi
sooldadsi

Спасибо огромное за рецепт, siupritel!
тефтели со сметанным соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь тефтели со сметанным соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ksyusha
ksyusha

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

edoutou
edoutou

Отличный рецепт! Спасибо, siupritel. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

liza87
liza87

Мы тоже недавно первый раз делали тефтели с начинкой.

Янка Уткина
Янка Уткина

Девочки, тефтели со сметанным соусом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Полина Высочина
Полина Высочина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

aleksandra
aleksandra

Не рецепт, а песня!!!

ifecen
ifecen

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

polli98
polli98

Просто божественный вкус!

yulya
yulya

Огромное спасибо!

Рекомендуется для Вас

Тефтели под сливочным соусом

Тефтели под сливочным соусом

Тефтельки с нежным соусом хороши для детского меню....

Куриные тефтели под соусом

Рецепт приготовления куриных тефтелей под соусом

Панировочные сухари 1 стак. • Куриное филе 1 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 360 мл • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 75 г • Пшеничная мука 50 г • Мясной бульон 600 мл • Соль по...

Брокколевые тефтели

Брокколевые тефтели

Здравствуйте! Несу легчайшие, нежнейшие тефтели из брокколи! Минимум калорий, максимум удовольствия! Автору-Анна-огромное спасибо!...

Тефтели из индейки

Рецепт тефтелей из индейки

Филе индейки 600 г • Рис 100 г • Лук 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Сметана 100 г • Томатная паста 20 г • Мука 1 ст.л....

Тефтели с начинкой

Тефтели с начинкой

Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус… Изюминка...

Тефтели с манкой

Простой рецепт тефтелей с манкой

Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!...

Тефтели без яиц

Тефтели без яиц

Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказа...

Тефтели

Как приготовить тефтели

Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак,...