Новые рецепты
Тефтели
Легкие куриные тефтели на пару со сметанно-чесночным соусом
Рис 100 г • Куриный фарш 300 г • Сметана 10%-ная 100 г • Чеснок 2 головки • Зелень 1 пучок • Соль по вкусу • Карри по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Тефтели
Тефтели с бананами, кешью и карри с манговым соусом
свинина - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • бананы - 2 шт. • кешью - 1 горсть • карри - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • морковь - 1 • манго - 1 шт. • помидоры - 2 шт. • чеснок - 2 стак. •...
Попробуйте приготовить рецепт шпинатных тефтелей с перечным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 584 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриные тефтели в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Панировочные сухари 1 стак.
- Куриное филе 1 кг
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 360 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 75 г
- Пшеничная мука 50 г
- Мясной бульон 600 мл
- Соль по вкусу
Метод:
-
Куриное филе прокручиваем через мясорубку, вместе с чесноком. Смешиваем с фаршем яйца, молоко (180 мл), сухари панировочные и специи (соль, перец). Перемешиваем все до однородной массы.
-
Из фарша формируем небольшого размера тефтельки (можно с помощью столовых ложек), выкладываем их на застеленный пергаментом противень.
-
Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 15-20 минут, до готовности.
-
Пока готовятся тефтельки, готовим соус. В небольшом сотейнике растапливаем сливочное масло, как только масло растопится добавляем муку. Жарим это все на небольшом огне 2-3 минуты (мука не должна стать коричневой, поэтому постоянно помешиваем). Тонкой струйкой вливаем в сотейник молоко, хорошенько все размешивая, затем так же добавляем подогретый бульон (я сделала бульон из бульонного кубика на косточке, вы можете выбрать свое). Варим до загустения соуса (он должен быть примерно как сметана).
-
Выкладываем тефтели и поливаем из сверху горячим соусом и можно подавать.
Рекомендуется для Вас
Тефтели куриные с рисом в томатном соусе
Обалденно вкусно! Простой рецепт любимых тефтелей! Покори сердца! Зимой вместо помидоров можно использовать томатную пасту. Очень вкусные и нежные куриные тефтели получаются!...
Рецепт приготовления куриных тефтелей в томатном соусе
500 г куриного филе • 0,5 стак. риса • 2 луковицы • соль, специи по вкусу • 1,5 ст. томатного сока • 1 ч.л. прованских трав • 2 ст.л. соевого соуса • 2 зубчика чеснока • перец, соль...
Тефтели под сливочным соусом
Тефтельки с нежным соусом хороши для детского меню....
Рецепт тефтелей со сметанным соусом
фарш 400 г • яйцо 1 шт. • чабер сушенный 0.5 ч.л. • кориандр молотый 1 ч.л. • уцхо-сунели 1 ч.л. • молотый шафран 0.5 ч.л. • лук репчатый 2 шт. • сметана 4 ст.л. • вода кипяченая 150...
Куриные тефтели с грибами
3 кусочка куриного филе (около 650 г) • 300 г свежих шампиньонов • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 2 ст.л. сухарей или манки • 1 морковь • 1 луковица • 3 ст.л. сметаны • 1...
Простой рецепт тефтелей в скороварке
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным...
Тефтели без яиц
Иногда бывает, что хочется приготовить какое-нибудь блюдо, а одного ингредиента, казалось бы важного, не хватает. Предлагаю вам приготовить тефтели без яиц, если их в доме не оказа...
Как приготовить тефтели
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак,...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт куриных тефтелей под соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Анастасия!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриные тефтели под соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Анастасия спасибо вам огромное!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за удивительные рецепты!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Мой парень просто обожает куриные тефтели под соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Довольна http://recipefor.ru/goryachee/tefteli/kurinye-tefteli-s-gribami. Попробуйте приготовить.
Муж не любит куриные тефтели под соусом, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриные тефтели под соусом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень хороший вариант куриных тефтелей под соусом. Вкусно!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Большое спасибо!!!
У Анастасия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анастасия за то, что даёт нам возможность выбора!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))