Новые рецепты
Тефтели
Паста с куриными тефтелями под тыквенным соусом
тальятелле - 450 г • пармезан - 3 • куриный фарш - 500 г • чеснок - 2 шт. • базилик - 6 шт. • яйцо - 1 шт. • пюре - 300 г • перец сладкий - 1 шт. • оливковое масло - по вкусу • соус...
Тефтели
Тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе
Тефтели по-домашнему очень вкусны и аппетитны, а шалфей добавленный в фарш при тепловой обработке добавляет такую необычную нотку во вкус. Можно сделать заранее полуфабрикат, заморозить...
Попробуйте приготовить рецепт нежных тефтелек из мяса индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень богатые на вкус тефтели, крупные и мясистые, не требуют гарнира. Достаточно подать лишь овощи или вкусный свежий хлеб! Так делает моя мама уже много-много времени, вот я и решила повторить) очень вкусно!!
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 435 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- петрушка - 1 пучок
- рис - 100 г
- сметана - 100 г
- томатная паста - 2 ст.л.
Метод:
-
Рис залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 минут.
-
В фарш добавить мелко нарубленный лук и петрушку.
-
Из вареных яиц аккуратно вытащить желток, а белок мелко изрубить и также добавить в фарш.
-
Из готового фарша должно получиться 4 большие тефтели. Делим фарш на 4 части, а каждую часть на попалам и формируем лепешку, на которую кладем желток.
-
Сверху кладем вторую лепешку и формируем тефтелю. Так делаем 4 тефтели и кладем в небольшую кастрюльку для тушения.
-
Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 1 стакан теплой воды и размешиваем.
-
Заливаем им тефтели, они должны быть им полностью покрыты. Ставим на огонь и доводим до кипения
-
Как закипит сильно уменьшить огонь и тушить примерно 30-40 минут.
Рекомендуется для Вас
Тефтели куриные с рисом в томатном соусе
Обалденно вкусно! Простой рецепт любимых тефтелей! Покори сердца! Зимой вместо помидоров можно использовать томатную пасту. Очень вкусные и нежные куриные тефтели получаются!...
Рецепт приготовления тушеной картошки с тефтелями
Сочные мясные тефтели, пикантный соус и ароматная картошечка побалуйте себя этим вкусным горячим блюдом! Рекомендую рецепт приготовления тушеной картошки с тефтелями обед для всей...
Запеченные тефтели в беконе
Из духовки плывет такой аромат, а бекон такой аппетитно-поджаристый - что все мысли о здоровой еде улетучиваются: очень хочется просто вкусно поесть!...
Рецепт тефтелей в сметанном соусе
Фарш 1 кг • Рис 60 г • Лук репчатый 2 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Морковь 2 шт. • Масло подсолнечное 2 ст.л. • Сметана 100 г...
Тефтели в грибном соусе
Еще один шикарный рецепт мясных тефтелей с подливкой из сметаны, томатной пасты и шампиньонов, тушеных на сковороде....
Простой рецепт тефтелей терияки с киноа
"После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников." Оскар Уайльд...
Подливка для тефтелей
Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом....
Как приготовить тефтели с начинкой
Тефтели — любимое блюдо многих хозяек. Их можно заготовить впрок и заморозить, а потом разогревать перед каждым приемом пищи. К тому же сразу получается и мясное блюдо, и соус… Изюминка...
Отзывы о рецепте
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт!
Sitangar, рецепт царя-тефтелей замечательный!
Спасибо!
На сайте нашла тефтели с начинкой просто ли приготовить?
Спасибо огромное за рецепт! царь-тефтеля супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо sitangar за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!