Попробуйте приготовить рецепт тушеной чечевицы с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сочные мясные тефтели, пикантный соус и ароматная картошечка побалуйте себя этим вкусным горячим блюдом! Рекомендую рецепт приготовления тушеной картошки с тефтелями обед для всей семьи!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тефтелей, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Картошка с тефтелями это уже классическое сочетание. Но его можно разнообразить, добавив необычный соус, а именно их пасты тахин. Паста попалась на глаза в магазине, она готовится из кунжутных семян, с соком лимона получается просто восхитительно! Также для приготовления тушеной картошки с тефтелями советую в фарш добавить мускатный орех, кориандр, тмин и другие специи. Если вы не найдете пасту тахин, можете смело заменить ее привычной всем томатной пастой, просто лимонный сок уже не надо добавлять.
Недавно пробовала баранину, тушеную с черносливом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Сначала приготовьте тефтели. Лук и зелень мелко порубите. В фарш добавьте специи по вкусу, лук, зелень, хорошенько перемешайте. Сформируйте небольшие тефтели, выложите их в казанок.
Картошку порежьте четвертинками и обжарьте на сильном огне, держите пару минут, до золотистой корочки. В принципе, этот этап вы можете пропустить, но так картошка получается гораздо вкуснее. Влейте в казанок полстакана воды, выложите равномерно обжаренную картошку.
Казанок накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 С духовку на полчаса. Тефтельки и картошка должны быть готовы, как на фото.
Затем выдавите сок лимона и добавьте в пасту тахин. На небольшом огне, помешивая, доведите до загустения, соус должен быть по густоте, как паста или как сметана. Добавьте полстакана воды и перемешайте. Залейте картошку и тефтели полученным соусом, отправьте обратно в духовку, накрыв фольгой на 15-20 минут.
Соус должен покрыть картошку с тефтелями не полностью.
Если вы любите, чтобы в горячем было больше жидкости, тогда 20 минут в духовке блюду будет достаточно.
Готовая тушеная картошка с тефтелями прекрасно обходится и без гарнира, но отварной рис не станет лишним.
Лучше всего к тушеной картошке с тефтелями подойдут свежие овощи. Приятного аппетита!
Говядина, тушеная с черносливом
Говядина 800 г • Лук репчатый 1 шт. • Подсолнечное масло 4 столовые ложки • Сушеный чернослив 100 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки...
Рецепт приготовления мини-сэндвичей с тефтелями
Если бы сверху был еще кусочек хлебы, их можно было бы назвать классическими "слайдерами". Бутерброды на "один укус"! Фарш подойдет любой, на Ваш вкус: куриный, свиной, бараний. тот,...
Тушеная капуста с беконом
Чеснок 2 зубчика • Савойская капуста 1 шт. • Копченый бекон 6 кусков • Оливковое масло 30 мл • Сливочное масло 2 столовые ложки • Вустерширский соус 2 столовые ложки • Куриный бульонный...
Рецепт супа с овощами и тефтелями
Супчик очень вкусный, легкий, но в то же время сытный, да еще и с сюрпризом внутри. Нам понравился очень, попробуйте и Вы!...
Тушеная фасоль с курицей
Тушеная фасоль с курицей может звучать прозаично, а может стать изысканным и оригинальным блюдом. Главное приготовить его правильно и с любовью. Тогда гости непременно оценят ваши...
Простой рецепт солянки тушеной
Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить...
Тушеная тыква
Тушеная тыква универсальное блюдо, которое может быть как соленым, так и сладким. В этом рецепте мы приготовим очень сытную тушеную тыкву в сливочном соусе. Рецепт этого яства достаточно...
Отзывы о рецепте
Приготовила тушеную картошку с тефтелями на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Сделала тушеную картошку с тефтелями впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Вика за рецепт!!!
Посмотрите здесь тоже про http://recipefor.ru/supy/solyanka/solyanka-tushenaya.
Ухтышка какой рецепт тушеной картошки с тефтелями!!!!!!!
слюни текут рекой
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Да да вкусняха)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!