Новые рецепты
Квас
Домашний квас из ржаного хлеба без дрожжей
Если по тем или иным причинам вы решили приготовить квас без дрожжей, рекомендую заменить их суслом из ржаного хлеба, воды и сахара. Квас получается замечательным! Сладкий и очень ароматный...
Квас
Домашний квас из ржаного черного хлеба
Традиционный русский напиток утолит жажду, сил придаст! Лето, без сомнения, лучшее время года. Яркое солнце припекает все жарче, так и хочется освежиться стаканчиком холодного и вкусного...
Попробуйте приготовить рецепт кваса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Освежающий напиток для семьи в самый жаркий день!
Предлагаю приготовить вкусный квас из ржаного солода. Такой напиток отлично утолит жажду в жаркое время года.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт кваса, полезные напитки.
- Время: 2 д
- Порций: 25
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала квас из ржаного хлеба без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода - 5 л
- Солод - 110 г
- Сахар - 400 г
- Сухие дрожжи - 15 г
Метод:
-
Возьмите такие ингредиенты: воду, дрожжи сухие, сахар, солод ржаной.
-
Воду доведите до кипения. Снимите с огня.
-
В горячую воду насыпьте ржаной солод. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Остудите до 35-38 градусов.
-
Налейте около 150 мл теплого раствора и растворите дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
-
В теплом растворе растворите сахар, который регулируйте на свой вкус.
-
Налейте дрожжевой раствор. Хорошо перемешайте. Оставьте на сутки при комнатной температуре.
-
После разлейте по бутылкам, закройте крышкой и отправьте в холодильник еще на 1 день, если выдержите.
-
Квас из ржаного солода в домашних условиях готов.
Видео кваса из ржаного солода
Рекомендуется для Вас
Домашний квас из ржаного хлеба
Хлеб ржаной 2 ломтика • Солод ферментированный 20 г • Сахар 100 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Вода 1,5 л...
Рецепт приготовления кваса из ржаного хлеба
Этот вкусный напиток готовится в разных интерпретациях, но это никак не влияет на его полезность для нашего организма. Предлагаю вариант приготовления кваса из ржаного хлеба, получается...
Квас из ячменя
Хотите приготовить хороший и полезный напиток на каждый день - приготовьте квас. Натуральный ячменный квас, получается в результате брожения, имеет красивый светлый оттенок и ободряющий...
Рецепт кваса на солоде
Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых:)...
Квас из хлеба
Если у вас остался черный хлеб или вы хотите бодрящего прохладительного напитка в палящий зной, сделайте квас в домашних условиях из хлеба. Вкус этого напитка знает каждый, готовится...
Простой рецепт кваса с хреном
Утоляет жажду и разогревает аппетит вдвойне быстрее обычного кваса! Квас с хреном - ядреный напиток, причем в отличии от обычного кваса он вдвойне ядренее. Утоляет жажду, разогревает...
Медовый квас
Вчера мы дружненько на"одноклассниках"поздравили друг друга с Медовым Спасом и я пообещала всем приготовить и поделиться рецептом медового кваса (высмотрела в местном журнале!).Обещание...
Как приготовить рисовый квас
Рис 5 ст.л. • Изюм 50 г • Сахар тростниковый 100 г • Сухие дрожжи 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Rodikova_89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Пасибо тебе rodikova_89.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
В выходные сделала recipefor.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas-iz-rzhanogo-khleba-bez-drozhzhei по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Только закончила приготовление кваса из ржаного солода.
Спасибо!
Делаю квас из ржаного солода уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо rodikova_89 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(