Новые рецепты
Соусы
Соус для морепродуктов
1 кг помидоров • 6 ст.л. оливкового масла • 1 луковица • 3 дольки чеснока • 1/2 стак. сухого вина • соль • перец • 3 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки....
Соусы
Соус с маслинами
Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 щепот • Горчица с зернышками — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1/2 стак. • Маслины черные без косточек — 10 шт...
Попробуйте приготовить рецепт соуса блу чиз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для любителей пикантных и острых вкусов предлагаю обратить свое внимание на этот очень простой рецепт соуса из хрена со сметаной. С ним ваши блюда заиграют абсолютно новыми вкусовыми оттенками.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт соусов, сметанные соусы.
- Время: 240 мин
- Порций: 1
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Натуральные соусы собственного приготовления хороши тем, что вы можете варьировать их остроту в зависимости от собственных вкусовых предпочтений. При желании можете добавить в соус из хрена со сметаной в домашних условиях ароматные травы и любимые специи.
Недавно пробовала черничный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Корень хрена — 500 г
- Уксус — 200 мл
- Вода — 800 мл
- Соль — 1.5 ст.л.
- Сахар — 1.5 ст.л.
- Сметана — По вкусу
Метод:
-
Для начала необходимо выбрать покрупнее корни хрена и очистить их. Сразу оговорюсь, что основа для соуса делается с запасом, так что при желании можно уменьшить количество ингредиентов.
-
2. Далее нужно измельчить корень. Существует как минимум два варианта, как сделать это: вы можете натереть корень на терке или пропустить через мясорубку, например. Первый подойдет, если вы планируете делать соус из хрена со сметаной в домашних условиях в небольших количествах.
-
3. Доведите до кипения воду, залейте тертый хрен. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания на столе.
-
4. Затем можете всыпать сахар, соль и как следует все перемешать. Добавьте уксус и (при желании) другие специи по вкусу. Перемешав, уберите хрен в холодильник минимум на 3 часа.
-
5. Заготовка готова. Далее рецепт приготовления соуса из хрена со сметаной невероятно прост. Возьмите заготовку и сметану в соотношении 1 к 2 (на 50 граммов хрена 100 сметаны, например). Тщательно перемешайте. Перед подачей можно добавить в соус немного измельченной зелени. Чистая заготовка прекрасно хранится в холодильнике.
Видео соуса из хрена со сметаной
Рекомендуется для Вас
Соус для ежиков
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления соуса для ежиков. Отличное решение, если у вас есть готовый гарнир и вы хотите дополнить его чем-то вкусным и сытным. Попробуйте томатный...
Рецепт приготовления соуса к говядине
Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса...
Беарнский соус
Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...
Рецепт соуса чимичурри
Петрушка листовая – 1 большой пучок • Чеснок – 3 зубчика • Острый перец – 1 шт. или 1 ч.л. сушеных хлопьев • Орегано – 1 ст.л свежего или 1 ч.л. сушеного • Красный винный уксус – 1...
Сливовый соус
Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...
Простой рецепт томатного соуса
Думаю, почти любая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда ребенок вдруг приходит домой и просит приготовить что-то "как в садике". Ну, вот и мой сын в один прекрасный...
Красный соус
Жир 2 столовые ложки • Мясной бульон 1 л • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Томатная паста 50...
Как приготовить соус-дип
Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...
Отзывы о рецепте
Longidin — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать соус из хрена со сметаной по этому рецепту.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вечная классика, как http://recipefor.ru/sousy/sous-dip, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо!!!
соус из хрена со сметаной СУПЕР!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Старый добрый рецепт.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень красиво! И вкусно!
А у меня соус из хрена со сметаной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
longidin, спасибо за рецептик!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт соуса из хрена со сметаной!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Соус из хрена со сметаной «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.