Новые рецепты
Борщ
Замороженная заправка для борща на зиму
Легко и просто заготовить ароматные овощи для борща на зиму! Попробуй! Каждый год такие заготовки занимают в моей морозилке свое место. И до чего же приятно потом, в холодное время...
Борщ
Заправка для борща из свеклы
Грамотная хозяюшка должна быть всегда подготовлена! Заправка для борща на зиму, приготовленная из свеклы и других овощей - это способ ускорить борщ на полчаса, а то и целый час. Все...
Попробуйте приготовить рецепт закатки капусты на зиму в банках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Борщ - блюдо вкусное, но простым его не назовешь. Однако можно сделать закатку борща на зиму и упростить себе жизнь! Овощные компоненты, которые отвечают за насыщенный вкус и цвет, можно заготовить!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт борща, рецепты на зиму, свекольный суп, рецепты украинской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Такой простой рецепт закатки борща на зиму мне подсказала подруга. Это значительно упрощает готовку! Борщ будет готов в два раза быстрее, при вкус и цвет останутся без изменений! Так что я такую заготовку использую даже летом, когда у плиты стоять слишком жарко. Попробуйте и вы!
Недавно пробовала домашнюю заправку для борща на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Помидоры — 7 шт.
- Лук — 2-3 шт.
- Морковь — 5 шт.
- Перец болгарский — 1-2 шт.
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Подготовим ингредиенты (количество можно варьировать). На фото видно, какого размера овощи, поэтому вы смело можете ориентироваться на него. Все, кроме помидоров, трем на мелкой терке. Лук измельчаем произвольно.
-
2. Помидоры перетираем блендером в пюре. Желательно пюре протцедить через марлю, чтобы получилась однородная масса.
-
3. Измельченные овощи обжарим на растительном масле. Соль и специи - по вкусу. Когда лук станет золотистым, а морковь - мягкой, вливаем томатное пюре и на маленьком огне доводим до кипения.
-
4. Банки и крышки стерилизуем. Разливаем по банкам горячую смесь и закрываем на зиму.
-
5. Готово! При готовке борща смесь закладывают за полчаса до окончания готовки, когда мясо, капуста и картошка будут уже готовы. Приятного аппетита!
Видео закатки борща на зиму
Рекомендуется для Вас
Заправка для борща на зиму
Очень полезная приправа для борща, заготовленная на зиму в банках. Попробуйте, и сами же себя поблагодарите в холодное время года!...
Рецепт приготовления борща на зиму с капустой
Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с...
Поджарка для борща
Чтобы борщ получился вкусным, насыщенным и ярким, приготовьте к нему правильную поджарку. Это совсем несложно, а в итоге правильно подобранные и приготовленные овощи придадут особый...
Отзывы о рецепте
Как вкусно! Я полюбила закатку борща на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Diana86, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении закатки борща на зиму.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала закатку борща на зиму для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит закатку борща на зиму.
Большое тебе спасибо, diana86, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я, как большая любительница закатки борща на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне закатки борща на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Этот рецепт чем-то похож на борщ на зиму с капустой. Я правильно поняла?
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Как это должно быть вкусно!!!!
Diana86! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
закатку борща на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Diana86, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!