Новые рецепты
Рагу
Цельнозерновые сметанные треугольники с аппетитным рагу из индейки
Сегодня я к вам с комплексным обедом.почему? Просто потому, что эти треугольники и это рагу созданы друг для друга, они абсолютно идеально сочетаются и приготовить и подать я их решила...
Бульон
Ризотто Миланезе с овощным бульоном и шафраном
Рис арборио 300 г • Сыр пармезан 100 г • Сливочное масло 60 г • Лук 1 шт. • Овощной бульон 1,5 л • Белое сухое вино 150 мл • Шафран 1 ч.л....
Попробуйте приготовить рецепт треугольников из лаваша с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт бульона, куриный суп, суп с мясом.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 635 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала треугольники с картошкой и мясом эчпочмак. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука 550 г
- кефир 250 мл
- масло сливочное 150 г
- яйца куриные 2 шт.
- яичный желток 1 шт.
- соль 2 г
- сода 2 г
- курица (отварная) 300 г
- лук 1 шт.
- масло растительное 30 мл
Метод:
-
Муку быстро перетереть со сливочным маслом до образования крошки. Добавить кефир, одно яйцо, соль и соду, гашенную лимонным соком. Замесить тесто. Важно вымешивать тесто только до соединения всех ингредиентов! Тесто накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 4-24 часа.
-
Готовое тесто слегка согреть руками, сформировать порционные кусочки весом 60-70 г, скатать в шарики.
-
Для приготовления начинки отварное куриное мясо измельчить на мясорубке. Лук покрошить, обжарить на растительном или сливочном масле, добавить измельченное мясо, посолить, поперчить по вкусу. Для придания сочности можно влить пару ложек куриного бульона, прогреть на сковородке. Вареное куриное яйцо покрошить и перемешать с готовой мясной начинкой. Начинить пирожки мясной начинкой, придав им форму треугольника или традиционного пирожка. Выложить на противень, смазать желтком.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Подавать немедленно с горячим бульоном или чашкой сладкого крепкого чая!
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Хачапури с мясом
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни порадует твою семью! Вариантов приготовления хачапури существует несколько: и жареные, и печеные, и открытые, и закрытые. Возможны также...
Рецепт приготовления чебуреков с мясом
Мука - 1 стак. • Кипяченая вода - 0,5 стак. • Водка - 20 мл • Растительное масло - 20 г • Сахар - 1 ч.л. • Соль - щепотка • Мясо - 300 г • Чеснок - 1 зубчик • Репчатый лук - 1 шт. •...
Штрудель с мясом
Кто сказал, что знаменитый штрудель нельзя сделать несладким и подавать в качестве сытной закуски? Если вы согласны на эксперименты в кулинарии, тогда смело отправляйтесь на кухню и...
Рецепт драников с мясом
Картофельные драники с мясом, которые еще называют колдунами, обязательно придутся по вкусу вам и вашим близким. Они прекрасно подойдут к любому столу, а приготовить их очень прост...
Лазанья с мясом
Необычный рецепт лазаньи с рубленным мясом! Этот кулинарный рецепт итальянской кухни от других отличается тем, что лазанья с мясом здесь готовится именно на мясных кусочках (причем,...
Простой рецепт рататуя с мясом
Рататуй с мясом это все тот же рататуй из овощей, к которым добавили немного сочного и нежного куриного филе. Рецепт этот сборный и скорее является вольным вариантом оригинального рецепта....
Самса с мясом
фарш мясной 400 г • тесто слоеное 500 г • лук 1 шт. • аджика 1 по вкусу • соль 1 по вкусу • кунжут 1 по вкусу...
Отзывы о рецепте
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Сотникова, умничка!
Какой аппетитный рецептик треугольников с мясом и бульоном сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Сотникова за твои рецепты.))))
Пробовала приготовить ризотто миланезе с овощным бульоном и шафраном, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я уже сделала треугольники с мясом и бульоном.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит треугольники с мясом и бульоном.
Большое тебе спасибо, Сотникова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Таким способом обязательно попробуем приготовить треугольники с мясом и бульоном! спасибо!