Новые рецепты
Щи
Кислые щи из квашеной капусты с грибами
Если вы не представляете свой обед без первых блюд, то разнообразить меню хочу предложить щами. Этот традиционный для русской кухни суп безумно вкусный, наваристый и аппетитный. По...
Щи
Кислые щи из квашеной капусты
Предлагаю вашему вниманию наваристый и очень вкусный суп к обеденному столу. Капусту для супа заквасьте заранее, хотя бы за неделю, чтобы она хорошо перекисла и стала насыщенной по...
Попробуйте приготовить рецепт кислых деревенских щей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, простые рецепты, куриный суп, суп с капустой, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 17 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала кислые щи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Бульон куриный 1.5 л
- Капуста квашеная 300 г
- Морковь 60 г
- Лук репчатый 60 г
- Томатная паста 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Метод:
-
Капусту при необходимости порубить. Затем залить 1 стаканом воды и постаивть тушить на небольшом огне около часа.
-
После чего заливаем готовым бульоном. Ставим варить еще на минут 30-40.
-
Этим временем нарезаем лук полукольцами, морковь - соломкой.
-
Разогреваем в сковороде масло, кладем овощи и пассеруем минут 5.
-
Добавляем томатную пасту и тушим вместе минут 15.
-
Затем кладем пассеровку в суп, перемешиваем и враим минут 7.
-
В конце солим и перчим по вкусу, кладем рубленую зелень. Даем супу постоять не менее 30 минут. Подавайте щи со сметаной и свежей зеленью.
-
Рецепт "Щи кислые" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Кислые щи с утиными потрохами
Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...
Рецепт приготовления кислых щей на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить...
Кислые щи с копченостями
Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову "поправят", и сил придадут. Так или иначе, а тарелку наваристых аппетитных щей, да еще с копченостями,...
Рецепт кислых щей с говядиной
Кислые щи с говядиной - представляют собой первое блюдо, которое традиционно относится к национальной русской кухне. В древности это название носил и напиток, представляющей собой разновидность...
Щи кислые с тушенкой
Приготовление щей из квашеной капусты и тушенки займет у вас немного времени, а вкус от этого не сильно страдает....
Отзывы о рецепте
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сейчас пойду готовить)))
Rodikova_89 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без щей кислых я не знаю)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Вот и приготовила щи кислые!
Обалденно красиво получилось!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сегодня проводила эксперимент: готовила щи кислые с тушенкой recipefor.ru/supy/schi/schi-kislye-s-tushenkoi. Приятного аппетита!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт щей кислых!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Rodikova_89, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от щей кислых!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить щи кислые только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!