Новые рецепты
Щи
Щи зеленые с крапивой на курином бульоне
Витаминный, вкусный - насытит энергией и не добавит лишних килограммов Если вы готовите это блюдо в сезон, когда растение уже достаточно взрослое, используйте молодые побеги. Старые...
Щи
Кислые щи из квашеной капусты с грибами
Если вы не представляете свой обед без первых блюд, то разнообразить меню хочу предложить щами. Этот традиционный для русской кухни суп безумно вкусный, наваристый и аппетитный. По...
Попробуйте приготовить рецепт лапши на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт щей, куриный суп, суп с капустой.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы хотите побаловать свою семью вкусным первым блюдом, то прочтите, как приготовить кислые щи на курином бульоне. Это очень полезное блюдо с интересным вкусом и великолепным ароматом. Интересно, что вчерашние щи ценятся намного больше, чем свежеприготовленные.
Недавно пробовала уху на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Бульон — 3 л
- Квашеная капуста — 500 г
- Картофель — 500 г
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Специи, соль, паприка — По вкусу
- Лук зеленый — 1/3 Пучка
Метод:
-
Сварите бульон из курицы с добавлением целой луковицы и морковки. Процедите его и налейте в кастрюлю, в которой планируете варить щи. Добавьте в бульон промытую под струей воды кислую капусту. Если капуста была заквашаена с морковью, то последнюю добавлять в щи дополнительно не надо.
-
Картофель очистите и вымойте. Нарежьте дольками или брусочками. Бросьте нарезанные клубни к кислой капусте и перемешайте. Варите под закрытой крышкой на медленном огне на протяжении пятнадцати минут.
-
В конце приготовления добавьте в щи томатную пасту. Поперчите и посолите. Не забудьте, что вы добавляли кислую капусту, поэтому не переборщите с солью. Томите щи еще несколько минут под закрытой крышкой, затем бросьте в кастрюлю мелко нарезанный зеленый лук.
-
Подавайте щи горячими или холодными. Когда они настоятся примерно сутки в холодильнике, то станут еще вкуснее. По желанию добавьте в тарелку со щами сметану и зелень.
Видео кислых щей на курином бульоне
Рекомендуется для Вас
Кислые щи из квашеной капусты
Предлагаю вашему вниманию наваристый и очень вкусный суп к обеденному столу. Капусту для супа заквасьте заранее, хотя бы за неделю, чтобы она хорошо перекисла и стала насыщенной по...
Рецепт приготовления кислых щей с утиными потрохами
Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...
Кислые щи с копченостями
Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову "поправят", и сил придадут. Так или иначе, а тарелку наваристых аппетитных щей, да еще с копченостями,...
Рецепт кислых деревенских щей
Этот рецепт от моей бабушки из деревни из Брянской области. Я его немного усовершенствовал и получилось очень вкусно и оригинально...
Кислые щи с говядиной
Кислые щи с говядиной - представляют собой первое блюдо, которое традиционно относится к национальной русской кухне. В древности это название носил и напиток, представляющей собой разновидность...
Простой рецепт щей кислых с тушенкой
Приготовление щей из квашеной капусты и тушенки займет у вас немного времени, а вкус от этого не сильно страдает....
Кислые щи
Питательные и наваристые кислые щи с копченостями порадуют вас своим оригинальным вкусом и простотой приготовления....
Как приготовить щи кислые
Бульон куриный 1.5 л • Капуста квашеная 300 г • Морковь 60 г • Лук репчатый 60 г • Томатная паста 1 ч.л. • Масло растительное 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...
Отзывы о рецепте
Очень хороший вариант кислых щей на курином бульоне. Вкусно!
Обязательно сделаю, спасибо!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за кислые щи на курином бульоне и красивое оформление!
Как же хочется кислых щей на курином бульоне!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кислых щах на курином бульоне зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить recipefor.ru/supy/schi/schi-kislye-s-tushenkoi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Татьяна, отличный рецепт кислых щей на курином бульоне, все ингредиенты любимые.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень люблю кислые щи на курином бульоне, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Татьяна! Спасибо за рецепт!
кислые щи на курином бульоне готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ухтышка какой рецепт кислых щей на курином бульоне!!!!!!!
слюни текут рекой
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)