Новые рецепты
Щи
Щи зеленые с крапивой на курином бульоне
Витаминный, вкусный - насытит энергией и не добавит лишних килограммов Если вы готовите это блюдо в сезон, когда растение уже достаточно взрослое, используйте молодые побеги. Старые...
Бульон
Равиоли с говядиной в курином бульоне
Пшеничная мука 400 г • Вода 1 столовая ложка • Яйцо куриное 4 шт. • Говядина 500 г • Лук репчатый 1 головка • Морковь 1 шт. • Красное сухое вино 250 г • Сельдерей 1 стебель • Гвоздика...
Попробуйте приготовить рецепт борща на курином бульоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочу предложить вам для разнообразия попробовать сварить очень насыщенную, невероятно ароматную и аппетитную уху. Такой рыбный супчик точно не оставит вас равнодушными, так что рекомендую на заметку!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, легкие рецепты, куриный суп, рецепты русской кухни.
- Время: 150 мин
- Порций: 8
- Калорий: 575 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Не проходите мимо, если хотите узнать, как приготовить уху на курином бульоне. Удивительное сочетание с рыбой превращает блюдо в настоящее наслаждение. Что касается остальных ингредиентов, то вы можете использовать любые овощи, которые вам по вкусу, также при желании добавьте крупу, например. Такая уха приятно удивит даже истинных поклонников этого блюда.
Недавно пробовала французский луковый суп на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Петух — 1 шт. (или курица)
- Судак — 1 шт.
- Луковица — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-6 Зубчиков
- Зелень — 1 Пучок
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Картофель — 3-4 шт.
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Помидоры — 1-3 шт. (по желанию)
Метод:
-
Для начала нужно выложить птицу целиком в кастрюлю, залить водой и варить бульон не менее двух часов.
-
2. Когда бульон будет готов, аккуратно достаньте курицу или петуха, а бульон по желанию можно процедить. Рыбу тем временем нужно очистить и нарезать крупными кусочками.
-
3. Подготовьте все овощи, которые будете использовать: лук, чеснок, морковь, картофель. Вымойте зелень.
-
4. Бульон посолите и поперчите по вкусу. Выложите в него овощи.
-
5. Для аромата можно добавить лавровый лист. Варите на среднем огне минут 20. После снимите с огня, накройте крышкой и дайте настояться еще с полчасика. После чего можно подавать уху к столу. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Овощной крем-суп на курином бульоне
морковь 1 шт. • сельдерей 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • капуста (пекинская) 150 г • зеленый горошек (замороженный) 150 г • зелень 3 веточка • масло сливочное 30 г • пряности 1 ч.л....
Рецепт приготовления тыквенного супа на курином бульоне
Сегодня вы узнаете рецепт приготовления тыквенного супа с картофелем, репой и пастернаком. Наверняка, такой вы еще не готовили. Самое время попробовать....
Пшенная каша на курином бульоне
соль • масло сливочное - 1 ст.л. • морковь - 1 шт. • 1 стак. пшена • курица • лук репчатый - 1 луковица • 1 л куриного бульона...
Рецепт супа грибного на курином бульоне
Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик...
Суп овощной на курином бульоне
Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином...
Простой рецепт рассольника на курином бульоне
Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как приготовить рассольник на курином...
Кислые щи на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить...
Как приготовить лапшу на курином бульоне
Вкус, который знаком нам с детства, и пусть не всегда есть время для приготовления домашней лапши, всегда есть возможность сварить суп с готовой лапшой....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо за рецепт ухи на курином бульоне.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо огромное за рецепт ухи на курином бульоне!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Sonya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается уха на курином бульоне!!!
Буду делать 3-й раз!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать уху на курином бульоне, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Попробуйте http://recipefor.ru/supy/schi/kislye-schi-na-kurinom-bulyone. Очень хороший рецепт!!
Очень круто получилось!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Большое спасибо так вкусно
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sonya за отличные и простые рецепты!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Sonya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила уху на курином бульоне!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, sonya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить уху на курином бульоне.
Класс!
Приготовила уху на курином бульоне, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень интересный рецепт ухи на курином бульоне, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!