Щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами

Рецепт щей щавелевых с говядиной и перепелиными яйцами

Фотография щей щавелевых с говядиной и перепелиными яйцами

Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов с перепелиными яйцами в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Пресс ручной для цитрусовых.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт щей,  щавелевый суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 347 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофель запеченный с перепелиными яйцами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Щавель 100 г
  • Перепелиное яйцо 4 шт.
  • Говяжья вырезка 120 г
  • Картофель 140 г
  • Петрушка 5 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Лимон 1 шт.
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. В кастрюлю с 1 л воды положите кусок говядины, доведите до кипения; варите на умеренном огне, снимая накипь, в течение 20 минут, посолите, поперчите.

  2. Картофель нарежьте брусочком шириной 1 см и варите с говядиной 10 минут.

  3. Отварите перепелиные яйца в обильно подсоленной воде в течение 6 минут; остудите в проточной холодной воде, очистите от скорлупы и разрежьте пополам.

  4. Нарежьте тонкой соломкой репчатый лук и обжарьте на подсолнечном масле в течение 2-3 минут на умеренном огне; добавьте в суп, варите еще 2 минуты.

  5. Нарежьте щавель полосками шириной 2 см, добавьте в суп; добавьте сок лимона.

  6. Достаньте мясо из супа и нарежьте брусочками шириной 1 см, положите обратно в суп.

  7. Разлейте суп по тарелкам, добавьте перепелиные яйца и мелконарубленную зелень петрушки.

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
absentium
absentium

Блюдо просто супер, готовила щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

polina80
polina80

Я обязательно на днях попробую твой вариант щей щавелевых с говядиной и перепелиными яйцами

aleksandra
aleksandra

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Спс)
оч понравилось)

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами к домашнему празднику.

anastasiya
anastasiya

Очень вкусно и всегда к столу

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Рецепт в закладки, также как и щи русские с гречкой и говядиной.

irisha
irisha

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами, если бы не доверяла рецептам elemisova_78 на все 100%.

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

utrit
utrit

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Женя Щеглова
Женя Щеглова

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

anna83
anna83

Vkysno, spasibo.

lika
lika

Я делала щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами, мне понравилось.
Даже сестре, которая щи щавелевые с говядиной и перепелиными яйцами не любит,понравилось!

istelas1977
istelas1977

Легко и вкусно!!!

lalyascun
lalyascun

Скорее бы попробовать)

Рекомендуется для Вас

Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами

Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами

Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами - приятно удивят своим внешним видом и нежным вкусом. Эта закуска добавит разнообразия вашему обеденному столу и порадует детей. {h3}Интересно{/h3}...

Гречка с перепелиными яйцами и овечьим сыром

Рецепт приготовления гречки с перепелиными яйцами и овечьим сыром

Блюда из гречки есть и у французов в Нормандии, и в Скандинавии можно найти что-то приготовленное на основе этой крупы, но такой вкусной гречки, как у нас, я не ела нигде! Готовить...

Тарт с капустой и перепелиными яйцами

Тарт с капустой и перепелиными яйцами

Пшеничная мука 100 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Яйцо куриное 4 шт. • Лук 1 шт. • Тертый сыр 70 г • Пшеничная цельномолотая мука 100 г • Сливочное масло 120 г • Вода 2 столовые ложки •...

Щи с говядиной и квашеной капустой

Рецепт щей с говядиной и квашеной капустой

Щи с говядиной и квашеной капустой - хороший выбор первого блюда для прохладного дождливого денька. Насыщенные, душистые, ароматные щи согреют тело и душу. Подайте их с черным хлебом,...

Щи Русские с гречкой и говядиной

Щи Русские с гречкой и говядиной

700 г говядины на кости • 600 г картофеля • 500 г квашеной капусты • 200 г гречки • 150 г репчатого лука • 1 морковь • 3 ст.л. томатной пасты • 3 лавровых листа...

Щи с говядиной в мультиварке

Простой рецепт щей с говядиной в мультиварке

Говяжье филе 250 г • Белокочанная капуста 150 г • Картофель 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Растительное масло 25 мл • Вода 1,799 л • Соль 5 г...

Щи с говядиной и грибами

Щи с говядиной и грибами

говядина 600 г • грибы белые 3 шт. • капуста белокочанная 0.5 шт. • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • репа 1 шт. • корень сельдерея 0.5 шт. • помидоры красные 3 шт. • томатное пюре...

Кислые щи с говядиной

Как приготовить кислые щи с говядиной

Кислые щи с говядиной - представляют собой первое блюдо, которое традиционно относится к национальной русской кухне. В древности это название носил и напиток, представляющей собой разновидность...